牡丹花宜與桂魚或雞肉搭配食用

  牡丹花是我國著名的觀賞植物,牡丹花不僅可以作為觀賞,而且還可作為藥食使用。牡丹花含黃芪甙、苯甲酸、揮髮油等活性成分。從食物藥性來看,牡丹花性味苦淡平,具有調經活血的功效。桂魚又名鱖魚,為常見的食用魚,具有補氣血、益脾胃的功效。牡丹花與桂魚搭配,具有益氣血、健脾胃腸風瀉血等病證。

  牡丹花與溫中益氣、補髓添精的雞肉相配,具有活血、益精的功效。適合於治療婦女月經不調、行經腹痛、氣血虛弱、病後體虛等病證。