楊桃，又稱作五稜子、五斂子、羊桃等。果皮呈蠟質，光滑鮮艷，果肉黃亮細緻脆嫩，爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養素，並含有大量的揮發性成分，帶有一股清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃，會感到口爽神怡，另有一番風味。
≮功效≯
楊桃能減少機體對脂肪的吸收塔，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。
含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
≮適用人群≯
適合一般人食用。
患有心血管疾病或肥胖的人適合食用。
≮適用量≯
每次1/2個即可。
≮健康紅綠燈≯
楊桃性寒，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。
≮主要營養素≯
| 維生素 (毫克) |
A (微克) | B1 | B2 | B6 | B12 (微克) | C | D (微克) | E |
| 12 | 0.03 | 0.02 | 0.02 | - | 27.2 | - | 0.3 | |
| 生物素(微克) | K (微克) | P (微克) | 胡蘿蔔素 | 葉酸 (微克) | 泛酸 | 煙酸 | 礦物質元素 (毫克) |
鈣 |
| 18 | - | - | - | 11 | 0.3 | 0.38 | 5 | |
| 鐵 | 磷 | 鉀 | 鈉 | 銅 | 鎂 | 鋅 (微克) | 硒 (微克) | → 參看 營養手冊 |
| 0.6 | 27 | 126 | 0.7 | 0.04 | 10 | 0.5 | 0.84 |