醋拌蓮藕

原料

蓮藕、香菜、白醋、麻油、糖

製作方法

1.將蓮藕洗淨，切片燙熟備用。

2.將香菜洗淨切段。

3.用少許糖、麻油及白醋將蓮藕及香菜拌勻即可。

功效

能清除腸道污物，防止大便板結，刺激腸壁，防止便秘。