參棗豬肉粥用人參、紅棗各10g，山藥、瘦豬肉各50g，小米100g。將瘦豬肉切片，與山藥、紅棗、小米同煮成粥；另將人參切片，水煎20分鐘，將人參水兌入粥中即可食用。日服1劑。此款有益氣養血、悅色豐肌的功效，適用於脾弱血虛、元氣不足所致的形體消瘦和面色暗黃者。
人參旱蓮粥用人參5g，旱蓮草、冰糖各10g，粳米60g。將人參洗淨，置冷水中泡1夜，晨起時取出，將人參切碎，重用泡參的水，置碗中，燉熟人參；將旱蓮草洗淨，煎濃汁，去渣；人參、人參湯、旱蓮草汁及粳米同煮成粥，每日早晨當早餐吃，連用7日為1個療程，必須間隔7日後再服下1個療程。此款的功效是大補元氣；可補血，改善貧血狀態，使臉色紅潤；增加血小板數量，減少皮膚紫癜。適用於有氣血兩虛、面色蒼白無光澤者，或病後體虛面色蒼白者。
西洋參大棗粥用西洋參3g，大棗10枚，粟米100g，先將西洋參洗淨，置清水中浸泡l夜，切碎西洋參；洗淨大棗。將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內，再加些清水，文火熬60分鐘。每日1次，早晨食用。久食可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。此款的功效是健脾胃，補氣血。適用於四肢無力、氣虛體弱、面色蒼白無光澤者。
人參薏苡仁粥用人參5g，薏苡仁、冰糖各20g，赤小豆15g，糯米50g。將人參洗淨，用清水浸泡1夜，切碎人參，泡參的水留用；將薏苡仁研成細末，洗淨赤豆、糯米。以上4料與浸人參的清水、冰糖一起置砂鍋中，文火煨90分鐘。每日早晨當早餐用，7日為1個療程，間隔7日以上再用1個療程。此款久用可補氣益腎，豐肌養顏。適用於氣虛及腎虛面容蒼白者、貧血者、腎病導致的面容不佳者。
人參黃芪粥用人參5g，黃芪、葡萄乾、冰糖各15g，粳米50g。將人參洗淨，切碎，置冷水中浸泡1夜，清晨時隔水燉爛；將黃芪水煎，取汁；將人參、人參水、黃芪汁、葡萄乾、冰糖、粳米一起倒入砂鍋中，文火煨至鹹粥。每日早晨當早點用，每日1次，連服7日為一個療程，間隔7日後可用下1個療程。冬天用最佳。此款的功效是大補氣血，豐肌美顏，強壯身體，久用可使面色轉紅潤。適用於病後氣血兩虛者、氣血虛弱面色蒼白無華者。
人參核桃仁粥用人參3g，核桃仁、冰糖各15g，粳米60g。將人參洗淨、切碎，置冷水中浸泡1夜，隔水燉爛；打碎核桃仁，淘洗乾淨粳米。將人參及泡參的水、核桃仁，粳米、冰糖一起放入砂鍋中，再加適量清水，文火熬至粳米成粥時即成。每日早晨當早餐用，每日1次，10日為1個療程，間隔10日後方可用下1個療程。此款的功效是補益氣血，溫腎固精，豐肌澤膚；久用可消除疲勞，恢復活力，使皮膚紅潤細嫩。適用於因氣血兩虛所致的神疲乏力、頭暈、面容不佳、皮膚粗糙無華者。
人參蜂蜜粥用人參3g，蜂蜜50g，生薑汁5m1，韭菜汁5ml，粳米100g。將人參切片，置於清水中浸泡1夜，連同浸泡水與洗淨的粳米一起置砂鍋中，文火煨粥，粥將鹹時加入蜂蜜、生薑汁、韭菜汁拌勻，再煮片刻即成。每日1劑，分數次溫服，每6劑為一個療程，間隔6-10日之後可以接著服下1個療程。此款的功效是補氣調中，潤腸通便，豐肌澤膚。適用於因氣虛而致面色蒼白無華者、有氣虛表現及大便較乾結的中老年人、癌症病人等。