圓白菜墨魚卷

原料：

圓白菜、墨魚，調料：鹽、味素、高湯、澱粉

製作方法：

1、墨魚洗淨，剁成醬，用鹽、味素調味。圓白菜用沸水焯一下，待用。
2、把墨魚醬均勻地攤在圓白菜葉上，捲起，切成厚片，上籠蒸10分鐘左右。
3、鍋內加適量高湯，調味後勾芡，淋在蒸好的菜卷上，即可。