拌萵筍 拌萵筍 【原料】:萵筍500克。香油15克,醬油25克,精鹽6克,味素2克。【製法】:1.將萵筍去葉,削去老根和皮,切成鏇刀小塊待用。2.將萵筍塊放入盒內,加入香油、味素、醬油拌勻即成。【特點】:脆嫩,鹹香,爽口。