杏仁豬肺湯的做法

原料：

新鮮豬肺1個，生薑汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。

做法：

1、將豬肺洗淨，甜杏仁用溫水淨泡2小時，去皮，搗爛，取出同生薑汁、蜂蜜一起拌勻，塞入豬肺管內，紮好管口備用。[]

2、將豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火燉150分鐘即可。