豌豆苗肉絲湯

≮美食原料≯

鮮豌豆苗200克，肉絲150克，料酒、鹽、味素、胡椒粉、玉米粉各適量。

≮美食做法≯

1、豌豆苗洗淨，肉絲用料酒、鹽、玉米粉漿上待用。

2、鍋置旺火上，加湯燒開，肉絲下鍋，再把碗豆苗、鹽、味素、胡椒粉入鍋，燒開即可。