珍珠銀耳湯

≮美食原料≯

銀耳20克，糯米粉15克，橘子罐頭15克，白糖30克。

≮美食做法≯

1、將銀耳用水浸泡10分鐘，撈出擇洗乾淨放入湯鍋中煮至湯汁黏稠。

2、用水將糯米粉調開用手揉成珍珠般大小的圓爛下入銀耳湯中，再放入橘瓣稍煮即成。

≮美食特色≯

色澤瑩白，糯米爛形似珍珠，營養豐富。