炒四季豆

主料：

四季豆300克，熟油1湯勺。

輔料：

鹽1茶勺，味素半茶勺。

製法：

1、四季豆撕筋洗淨，切成1寸段，拌調料醃15分鐘。[]

2、裝盤淋油，加蓋高功率炒6分鐘，中途翻炒一次。

特點：

碧綠、爽脆。