藤膠燉乳鴿的做法

原料：

雞血藤膠20克，瘦光鴿一隻。

調料：

滾開水兩杯，精鹽適量。

做法：

1、將乳鴿放入水中，高火3分鐘，取出洗淨。

2、將雞血藤膠、乳鴿放入器皿內，加入兩杯滾開水，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。