雞窩蛋的做法

原料：

雞蛋四個，芽菜一把。 醬油、紹酒、精鹽各少許。

做法：

1、將芽菜鋪放在容器中。

2、雞蛋打入小碗中，再倒在芽菜上。

3、牙籤戳刺蛋黃，罩上微波薄膜或加蓋，高火2.5分鐘。

4、加入精鹽、醬油、紹酒即可。