元棗烏雞的做法 原料: 烏骨雞半隻,當歸三片,紅棗、黑棗各50克,黃精一片,熟地、枸杞、甘草各15克。 調料: 紹酒200克。 做法: 1、將當歸、紅棗、黑棗、枸杞、紹酒、黃精、熟地、甘草放入碗中,雞洗淨切塊放在上面。 2、再放入爐內,高火20分鐘即可。