主料:3/4磅雞胸肉去皮,去骨,1/2杯土豆切成碎片
輔料:1/2杯鬆軟的麵包屑、1隻雞蛋
調料/醃料:少許鹽和胡椒、2茶匙植物油、土豆沙拉
製作過程
(1) 將雞肉洗淨,切成都市/2英尺厚、1英尺寬的條。
(2) 將土豆碎片與麵包屑,適量鹽和胡椒,在淺盤中混合。
(3) 將雞蛋打散後,把切好的雞肉條浸在蛋液中,然後再均勻裹上麵包屑混合物。
(4) 鍋燒熱後,把雞條放入,兩面各煎4-5分鐘,至金黃色後即可裝盤。
(5) 再配以拌好的土豆沙拉,味道更佳。
主料:3/4磅雞胸肉去皮,去骨,1/2杯土豆切成碎片
輔料:1/2杯鬆軟的麵包屑、1隻雞蛋
調料/醃料:少許鹽和胡椒、2茶匙植物油、土豆沙拉
製作過程
(1) 將雞肉洗淨,切成都市/2英尺厚、1英尺寬的條。
(2) 將土豆碎片與麵包屑,適量鹽和胡椒,在淺盤中混合。
(3) 將雞蛋打散後,把切好的雞肉條浸在蛋液中,然後再均勻裹上麵包屑混合物。
(4) 鍋燒熱後,把雞條放入,兩面各煎4-5分鐘,至金黃色後即可裝盤。
(5) 再配以拌好的土豆沙拉,味道更佳。