泰式荷蘭豆炒鮮蝦


主料:荷蘭豆、鮮蝦
配料:紫天椒
調料:魚露、糖、味素

製作:
1.將荷蘭豆、鮮蝦洗淨、焯好
2.把油燒熱放入荷蘭豆炒3分鐘,加魚露、紫天椒、糖、味素調味
3.最後放入鮮蝦翻炒
特別關照:魚露可以用蝦油代替,紫天椒可以用辣椒代替