香菠麒麟牛肉

[原料/調料] 
美國沙朗牛肉 300公克 鳳梨 4片 青椒 1個 檸檬 1個  
[製作流程] 
(1)將平底不沾鍋燒熱，以煎牛排方式將牛肉煎至個人喜愛熟度，取出切片備用。
(2)鳳梨切小片、青椒去籽切片、檸檬壓汁備用。
(3)取一片牛肉、一片鳳梨、一片青椒，相互間隔排盤如麒麟狀，食用時淋上檸檬汁即成。