[原料/調料] |
白吐司4片、蘋果160克、砂糖100克、檸檬汁15ml、肉桂粉1小匙、丁香粉1/2小匙 |
[製作流程] |
①蘋果去皮去籽,切成薄片,再放入鍋中,加入糖及檸檬汁充分拌勻,開火略煮後加入肉桂粉、丁香粉、蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可 ②吐司去邊,抹上少許奶油,先塗滿做法1中的蘋果醬,然後在四個對角與中心點之間2/3距離處切開,折成風車狀,中間以手指按壓幫助固定 ③將做發的風車吐司放進烤箱,烤至金黃酥脆即可 |
[原料/調料] |
白吐司4片、蘋果160克、砂糖100克、檸檬汁15ml、肉桂粉1小匙、丁香粉1/2小匙 |
[製作流程] |
①蘋果去皮去籽,切成薄片,再放入鍋中,加入糖及檸檬汁充分拌勻,開火略煮後加入肉桂粉、丁香粉、蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可 ②吐司去邊,抹上少許奶油,先塗滿做法1中的蘋果醬,然後在四個對角與中心點之間2/3距離處切開,折成風車狀,中間以手指按壓幫助固定 ③將做發的風車吐司放進烤箱,烤至金黃酥脆即可 |