蘑菇沙司


[原料/調料]
洋蔥1棵、紅蘿蔔半條、番茄汁一罐、番茄配司一小罐、味素、鹽少許、芹菜2顆、迷迭香少許、百里香少許、玉桂葉3片、墨西哥香辣粉少許、高湯3碗、蘑菇100克
[製作流程]
1．將洋蔥、紅蘿蔔、芹菜切塊後，加3碗高湯和味素、鹽在鍋中燜煮約1小時

2．煮好的蔬菜材料，盛入果汁機內打成汁，再倒入於鍋中加入蘑菇煮熟即成