| [原料/調料] |
| 蒜頭100克、紅蔥頭100克、洋蔥100克、高湯3碗、紅酒半碗、白脫油1/4塊、紅蘿蔔半條 |
| [製作流程] |
| 1．蒜頭、紅蔥頭、紅蘿蔔、洋蔥切丁塊備用． 2．切好的蒜頭、紅蘿蔔、紅蔥頭、洋蔥置入鍋內加白脫油輕炒 3．炒過的蔬菜材料加3碗高湯和半碗紅酒，果汁機內攪打成汁 4．將打好的汁倒鍋中，燜煮約30分鐘即成 |
| [原料/調料] |
| 蒜頭100克、紅蔥頭100克、洋蔥100克、高湯3碗、紅酒半碗、白脫油1/4塊、紅蘿蔔半條 |
| [製作流程] |
| 1．蒜頭、紅蔥頭、紅蘿蔔、洋蔥切丁塊備用． 2．切好的蒜頭、紅蘿蔔、紅蔥頭、洋蔥置入鍋內加白脫油輕炒 3．炒過的蔬菜材料加3碗高湯和半碗紅酒，果汁機內攪打成汁 4．將打好的汁倒鍋中，燜煮約30分鐘即成 |