清熱土茵陳夏枯草豬舌湯

 土茵陳一兩、夏枯草一兩、蜜棗四枚、豬舌一條 (此湯有清泄肝火、清利濕熱。飲用此湯,可避免或減少脾氣暴躁、小便不暢的症狀出現,對精神緊張、血壓高也有食療作用。如患上了肝炎疾病,面目周身俱黃,煩熱、口苦、口乾、嶗嚀弁礎⒕氳》αΑ⑿”慊瞥啵可常用此湯作食療)

主治︰清熱去火急慢肝炎降低血壓

製法︰將豬舌放入滾開水中煮五分鐘,取出,去門舌苔,用水洗淨。土茵陳、夏枯草和蜜棗用水洗淨。加水於瓦煲內,煲至水滾,放入全部材料,候水滾起,用中火煲兩小時,以幼鹽調味,即可飲用。