本報訊 “飯後百步走”的保健方法曾引起過爭議，但仍有許多人熱衷於飯後保健。其實，你一旦把保健措施從飯後移到飯前，效果可能會大不一樣。
飯前運動：飯前運動對於減肥來說最適宜了。此時腹中空空，脂肪細胞尚無新的脂肪酸進入，鍛鍊較易將其“動員”出來化為熱量而消耗掉。故專家主張飯前1小時進行減肥鍛鍊，如快步走、慢跑等，持續約30至45分鐘，其效果較飯後運動好得多。
飯前吃水果：飯後吃入的水果可能被先吃下的食物阻滯於胃中，產生髮酵反應甚至腐敗，出現脹氣、便秘等症狀，給消化功能帶來不良影響，故最好將水果安排於飯前。
飯前喝湯：俗話說：“飯前喝湯，勝似藥方。”這是有科學道理的。因為從口腔、食管到胃、腸，乃是食物的必經之道，先喝幾口湯無異於加點“潤滑劑”，可使食物順利下咽，以減少乾硬食物對消化道黏膜的刺激。