常吃番薯護眼睛

本報訊 據《健康時報》報導,人到了一定的年齡,眼睛容易疲勞,有時會感到疼痛,睜不開雙眼,視力出現衰退等現象。“眼睛是內臟的鏡子”,眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此,要想提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能得到恢復。

為了增強肝臟和腎臟的機能,除了注意防止過量飲酒、過度疲勞之外,還可以通過攝取有益的食物來加以解決。

番薯具有“補中益氣“的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對肌體的衰弱有恢復效果,對治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據營養分析,番薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。

食用番薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或製作成乾點吃,番薯粉則可溶解於牛奶或豆奶中飲服。