扁豆紅棗粟米粥

配料：白扁豆粒50克，粟米150克，紅棗15枚，紅糖適量。

製法：把扁豆粒、紅棗、粟米入鍋，加水，旺火燒沸後改用小火煮成稀粥，加入紅糖即可。

藥用：每天早、晚分食。

說明：健脾養血、清暑利濕；對暑熱症、厭食症、慢性胃炎、胃竇炎、營養不良性水腫、糖尿病、高血壓病有療效。