扁豆粟米粥

配料：白扁豆粒30克，粟米100克。

製法：把白扁豆粒去雜，洗淨，研成粗末。把粟米淘淨，入砂鍋，加水，旺火煮開，加入白扁豆粗末，用小火煮爛即可。

藥用：每天早、晚分食。

說明：清熱解毒、利濕止渴；對糖尿病、水腫、慢性腎炎、慢性肝炎、皮炎、癤疔瘡腫有療效。