花生蠶豆湯

配料：花生仁125克，生蠶豆250克。

製法：把生蠶豆去殼，與花生仁一同洗淨後放入砂鍋，加沸水，用小火煮到蠶豆皮破裂即可。

藥用：隨餐食用，用量自願。

說明：補脾益氣、利尿消腫；對營養不良性水腫、慢性腎炎、貧血均有療效。