姜蒜鰱魚湯

配料：鰱魚500克，大蒜頭1個，生薑20克，精鹽、味素、麻油適量。

製法：鰱魚切塊，生薑拍裂，大蒜頭剝瓣拍裂，同入鍋中，加水400毫長，煮湯，放精鹽、味素、麻油。

藥用：分2次服完，連服7天。

說明：補脾氣、消保；對水腫、久病體弱有療效。