[原料/調料]
白飯 300公克 臘腸 適量 青辣椒 1條 小蕃茄 數顆 起司絲 適量 美乃滋、蕃茄醬 各2大匙 奶油 少許
[製作流程]
1.手掌上塗一層奶油，將白飯捏成扁圓形餅狀飯糰。
2.熱平底鍋，待奶油放入熔化後，將飯糰略煎呈金黃色備用。
3.青辣椒洗淨後切成輪狀，去籽備用。
4.將美乃滋與蕃茄醬調勻，塗在煎好的飯糰上，再將臘腸、小蕃茄切成薄片，與青辣椒一起擺在上面，撒上起司絲，放入烤箱以中火(170℃～180℃)約烤10分鐘即可。
[原料/調料]
白飯 300公克 臘腸 適量 青辣椒 1條 小蕃茄 數顆 起司絲 適量 美乃滋、蕃茄醬 各2大匙 奶油 少許
[製作流程]
1.手掌上塗一層奶油，將白飯捏成扁圓形餅狀飯糰。
2.熱平底鍋，待奶油放入熔化後，將飯糰略煎呈金黃色備用。
3.青辣椒洗淨後切成輪狀，去籽備用。
4.將美乃滋與蕃茄醬調勻，塗在煎好的飯糰上，再將臘腸、小蕃茄切成薄片，與青辣椒一起擺在上面，撒上起司絲，放入烤箱以中火(170℃～180℃)約烤10分鐘即可。