[原料/調料]
絞肉 1/2斤 洋蔥(切成小丁) 1/4顆 蕃茄煳罐頭 1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末) 1杯 橄欖油 2大匙 紅辣椒醬 1大匙 蒜末 1小匙
[製作流程]
(1)將義大利面依標示的時間煮，先將水煮滾，再下麵條煮約15～20分鐘，中間水滾可再加冷水並一邊攪拌，以免麵條黏在鍋底，要起鍋前，先試試是否熟透或已煮到自己喜歡的Ｑ度時，即可撈起。
(2)起油鍋，先將義大利面醬略加熱，再把煮熟的義大利面放入鍋中，拌炒一下，即可盛盤食用。
[原料/調料]
絞肉 1/2斤 洋蔥(切成小丁) 1/4顆 蕃茄煳罐頭 1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末) 1杯 橄欖油 2大匙 紅辣椒醬 1大匙 蒜末 1小匙
[製作流程]
(1)將義大利面依標示的時間煮，先將水煮滾，再下麵條煮約15～20分鐘，中間水滾可再加冷水並一邊攪拌，以免麵條黏在鍋底，要起鍋前，先試試是否熟透或已煮到自己喜歡的Ｑ度時，即可撈起。
(2)起油鍋，先將義大利面醬略加熱，再把煮熟的義大利面放入鍋中，拌炒一下，即可盛盤食用。