我想每個女人都有過減肥的經歷，哪怕她們中50%的人根本不需要減肥。相信你也不例外——通過朋友間的切磋交流、網際網路上的資訊還有常年積累下來的減肥經驗——孜孜不倦地和脂肪做著鬥爭。
但讓人吃驚的是，這些看起來無害有效的減肥方法卻常常使你攝入過多的卡路里，並且影響了你的微循環系統、新陳代謝系統甚至荷爾蒙的分泌。難道就沒有簡單易行的、不會讓人有飢餓感的、又不依賴藥物的減肥方法了嗎？Cosmo會在這篇文章里告訴你什麼樣的減肥方法是有效的，而什麼樣的方法會損害你的健康。
◆不吃早餐
“我知道應該吃早餐，可問題是早晨起來我並不餓，而且我還打算減掉五斤體重。”24歲的蕙說，“我寧願跳過早餐這個步驟，省掉它帶給我的卡路里，用一大杯咖啡來給自己能量。”
看，表面上你的做法是這種後果：通過省略一頓正餐（一日三餐皆為正餐），你可以更少地攝入熱量並且更迅速地減輕體重。事實真的是這樣嗎？並非如此。
經過一夜的睡眠(你要知道距離昨天的晚餐已經是10個小時之前的事了)，起床後身體的各個器官會很快恢復到白天的工作狀態，不一會兒你就會感到飢餓。如果不吃早餐，就難免在午餐時狼吞虎咽。結果就是，午餐時攝入比吃早餐時更多的熱量，反而不利於減肥。而且早餐的作用並不僅僅在於控制你的胃口，專家指出——健康的早餐能加快人的新陳代謝，這就意味著早餐能幫助你在一天中消耗更多的卡路里。飲食對策：在起床後的一小時內吃適量全麥食品，並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片麵包和雞蛋，或者堅果和燕麥粥。穀類能提供穩定的熱量，而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給你飽腹感並且維持血糖標準。不過一定要注意不能選擇含糖的穀類製品。
◆一成不變
加班到半夜，你想都不想就點了炸雞作為夜宵，炸雞已經成為了你的慣例。一個人回家吃飯的時候，你會到廚房裡從20個同樣口味的罐頭湯中拿出一個做晚餐，而不願意花點心思做些別的。當然，吃一成不變的食物並沒什麼不好——但僅限幾天而已。如果你因為缺乏興趣、沒有時間、特別喜愛某種食物而天天吃同樣的食品可就不太好了，因為一份營養搭配再全面的食品也不能滿足你每天營養攝取的需求。
晚餐只點沙拉就可以減肥了嗎？錯，也許它還會讓你增肥！快來看看你是否走進飲食誤區了吧。
我想每個女人都有過減肥的經歷，哪怕她們中50%的人根本不需要減肥。相信你也不例外——通過朋友間的切磋交流、網際網路上的資訊還有常年積累下來的減肥經驗——孜孜不倦地和脂肪做著鬥爭。
但讓人吃驚的是，這些看起來無害有效的減肥方法卻常常使你攝入過多的卡路里，並且影響了你的微循環系統、新陳代謝系統甚至荷爾蒙的分泌。難道就沒有簡單易行的、不會讓人有飢餓感的、又不依賴藥物的減肥方法了嗎？Cosmo會在這篇文章里告訴你什麼樣的減肥方法是有效的，而什麼樣的方法會損害你的健康。
◆不吃早餐
“我知道應該吃早餐，可問題是早晨起來我並不餓，而且我還打算減掉五斤體重。”24歲的蕙說，“我寧願跳過早餐這個步驟，省掉它帶給我的卡路里，用一大杯咖啡來給自己能量。”
看，表面上你的做法是這種後果：通過省略一頓正餐（一日三餐皆為正餐），你可以更少地攝入熱量並且更迅速地減輕體重。事實真的是這樣嗎？並非如此。
經過一夜的睡眠(你要知道距離昨天的晚餐已經是10個小時之前的事了)，起床後身體的各個器官會很快恢復到白天的工作狀態，不一會兒你就會感到飢餓。如果不吃早餐，就難免在午餐時狼吞虎咽。結果就是，午餐時攝入比吃早餐時更多的熱量，反而不利於減肥。而且早餐的作用並不僅僅在於控制你的胃口，專家指出——健康的早餐能加快人的新陳代謝，這就意味著早餐能幫助你在一天中消耗更多的卡路里。飲食對策：在起床後的一小時內吃適量全麥食品，並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片麵包和雞蛋，或者堅果和燕麥粥。穀類能提供穩定的熱量，而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給你飽腹感並且維持血糖標準。不過一定要注意不能選擇含糖的穀類製品。
◆一成不變
加班到半夜，你想都不想就點了炸雞作為夜宵，炸雞已經成為了你的慣例。一個人回家吃飯的時候，你會到廚房裡從20個同樣口味的罐頭湯中拿出一個做晚餐，而不願意花點心思做些別的。當然，吃一成不變的食物並沒什麼不好——但僅限幾天而已。如果你因為缺乏興趣、沒有時間、特別喜愛某種食物而天天吃同樣的食品可就不太好了，因為一份營養搭配再全面的食品也不能滿足你每天營養攝取的需求。
◆飲料喝太多
早晨起床喝了一杯中份拿鐵咖啡，午餐後要了大杯芒果冰，晚餐前又點了馬提尼酒。現在，我們算算看：這些飲料一共900卡路里！更糟的是，不管你喝下去多少這種美味飲料，它們都不會抑制你的食慾。因為飲料不會讓你喝飽，所以你就會不自覺地認為它們和水一樣，其實大錯特錯！28歲的嘉說：“我以為自己減少了晚餐攝入量，就算多喝一些雞尾酒也不會影響減肥，可誰知道它們讓我更有食慾，我反而會吃得比以前更多。”
飲食對策：零卡路里的水，茶，蘇打水並不是你惟一的選擇。有時候你還會點一杯咖啡，裡面的糖精和淡奶大約有50卡路里。混合了蘇打水的果汁同樣也有50卡路里。至於酒精飲料，一紮啤酒和一小杯烈性酒則含有100卡路里的熱量。而混合了冰淇淋的水果飲料帶給你的卡路里則高達200！
◆拒絕碳水化合物
不論是正在減肥的同事還是以瘦為美的明星們，大家都在吹捧高蛋白質餐。你也許會得出這樣的結論：苗條的身材意味著不要吃任何麵包或米飯這樣的碳水化合物。但實際上碳水化合物並不是發胖的主要原因。很多這樣的節食者在開始的幾天很快減輕體重，可他們不知道減去的實際上是水分，而不是脂肪。
高蛋白質減肥餐面對的最大問題是：沒有了麵條和米飯或者麵包，你的食物選擇面開始變得如此之小，單調的食物讓你很難長期堅持下去。27歲的甄發現：“經過了第一周迅速減輕體重，我的減肥進度開始停滯不前。因為我實在難以忍受每餐都只吃菜，米飯對於我忽然變得極具誘惑力。當我看到別人用紅燒牛腩的肉汁拌米飯吃的時候，我覺得自己羨慕得要發瘋了。”可想而知，當她又重新開始吃上了米飯，體重則迅速恢復到減肥之前的樣子。
飲食對策：與其拒絕所有碳水化合物，不如有選擇地控制它們的攝入。白麵包、蛋糕、曲奇都是要遠離的對象。不僅因為它們會讓你發胖，還因為它們可能讓你越吃越想吃。
◆你相信確實有食物是零卡路里
吃一小把糖果，嘗嘗超市里推銷的新口味cheese，看電影的時候消化掉一包爆米花，因為它們不是正餐，所以你更容易說服自己少吃一些沒什麼，而忽略掉這些東西帶來的脂肪和熱量。想像一下吧，幾口朱古力蛋糕或者幾塊奶油曲奇，它們各自都有著150卡路里的熱量。如果你每天都這么吃的話，一年內就會長12斤的體重。
飲食對策：告訴自己天下沒有不含熱量的食品，並且認真記住自己每天都吃了什麼。如果你想清楚在午餐前吃了多少膨化食品，下班路上又吃了幾塊朱古力，那么相信你就不會在晚餐的時候縱容自己大吃大喝了。