小心3C食物引起頭疼

所謂3C食物,指的是乳酪(cheese)、朱古力(chocolate)和柑橘類食物(citrous fruit)。這些食物都含有一種名為酪氨酸的物質。專家提醒,酪氨酸是造成血管痙攣的主要誘因,如果你有偏頭疼的病史,那么最好遠離這些食物。
她介紹說,除了3C食物,富含酪氨酸的食物還包括醃漬沙丁魚、西紅柿、牛奶、乳酸飲料、乳酪、動物肝臟、牛肉、酸牛奶、煉乳、香腸、火腿、發酵食品、蠶豆、扁豆、鳳梨、香蕉、無花果、茶葉(含咖啡因的各種飲料和食品)、白酒、水果酒、啤酒、陳醋、大醬、腐乳、臭豆腐、松花蛋、漬製品(如酸菜、泡菜等)、鮐鮁魚、藍圓參、竹莢魚、鮪魚、帶魚、鱸魚、鰳魚、黃花魚、鯖魚、鯉魚、牡蠣、螃蟹、鮑魚等等。