菜譜名稱
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劍花豬肺湯 |
所屬菜系
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粵菜 |
所屬類型
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親親靚湯 |
基本特點
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基本材料
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劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚 |
做法:1.豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透。
2.然後加少量開水,與劍花(用清水浸泡過)、蜜棗同放入鍋內,煲2小時。
3.以少許鹽調味,便可食用。作用:清肺潤燥、止咳、化痰。
菜譜名稱
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劍花豬肺湯 |
所屬菜系
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粵菜 |
所屬類型
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親親靚湯 |
基本特點
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基本材料
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劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚 |