燒餌塊[圖]

燒餌塊大米經選、洗、泡、漂、蒸、舂、揉成為圓餅,置鐵架上以炭火烤熟,於一面上塗醬油、芝麻醬、辣醬而食。或夾油條、火腿片、香腸片同食。