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配料： |
銀芽8兩（約320克），韭菜花4兩（約160克），油4湯匙，鹽1茶匙 調味料：糖，生油，蚝油各式各樣茶匙， |
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操作： |
做法： 1． 銀芽洗淨瀝乾水分，韭菜花洗淨切長段， 2． 燒熱2湯匙油，下銀芽，加鹽炒至剛熟即盛出。 3． 燒熱2湯匙油，炒韭菜花，加入銀芽炒勻，下調味料，迅速炒勻即成 |
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配料： |
銀芽8兩（約320克），韭菜花4兩（約160克），油4湯匙，鹽1茶匙 調味料：糖，生油，蚝油各式各樣茶匙， |
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操作： |
做法： 1． 銀芽洗淨瀝乾水分，韭菜花洗淨切長段， 2． 燒熱2湯匙油，下銀芽，加鹽炒至剛熟即盛出。 3． 燒熱2湯匙油，炒韭菜花，加入銀芽炒勻，下調味料，迅速炒勻即成 |