香菇花椰菜


配料：

鮮嫩花椰菜500克，香菇8枚，鹽、味素、胡椒粉適量。

特色：

味道香美,內含豐富營養.

操作：

1、把花椰菜洗淨，適當切塊；用熱水把香菇泡軟，洗淨擠乾水分。將花椰菜、香菇同時放入沸水中燙一下，馬上撈出待用。
2、鍋中再放油燒熱，依次放入香菇、花椰菜、鹽、味素和胡椒粉炒勻，出鍋即成。