《歐也妮·葛朗台》是巴爾扎克卷帙浩繁的小說中最優秀的小說之一，是其創作的一次飛躍。這部小說在人物塑造、環境描寫、故事敘述等方面取得了驚人的成就，它震撼著每一位讀者，在法蘭西文學史上具有獨特的魅力。
在這個家庭中光明和黑暗的對比十分強烈。與老葛朗台形成鮮明對照的是葛朗台太太的聖潔和葛朗台小姐的善良慷慨。聖潔的價值觀在金錢統治的社會只有遭到無情的蹂躪。在這陰暗的小天地中，歐也妮的形象顯得特別美麗明亮，但是這顆明星注定要黯淡下去。
在對歐也妮形象的描述中，我們也感到了巴爾扎克作品中少有的抒情氣氛，它是那樣濃郁、那樣感人，所以我們讀罷小說，掩卷遐思時，那垛長著野花的舊牆，那個狹小的花園以及樹陰下那條曾聆聽純情戀人山盟海誓的長凳，仍使我們在浩嘆之餘感到一絲溫馨。