包餃子作文300字

在一個星期六的早晨，爺爺把麵皮買了回來，剁好了肉和菜。你猜這是要乾什麼？做包子？錯。包餛飩？錯。包餃子？沒錯，今天，我的任務就是――包餃子。

爺爺給我端來了一碗水，那是要給餃子皮畫一個圓圈的，再給我端出來了一盆餡，最後，餃子皮被我拎了出來。

開工啦！我首先拿出了一張餃子皮，攤開在我的手掌上，用手指沾了一下水，在餃子皮的邊上畫了一個圓圈，（唔，怎么讓我想起了畫個圓圈祝福你呢？）再用筷子把餡夾出少許，放進餃子皮裡面，用兩根手指夾住餃子皮的一邊，把它翻過去，要對稱。

冬至，我們一般要吃餃子。為什麼要吃餃子呢？因為傳說吃了餃子耳朵就不會凍了。

我一會兒擀麵皮，一會兒包餃子。

我擀麵皮的時候是拿著擀麵杖上下左右擀來擀去，而媽媽擀麵皮的時候不是這樣擀的，她是一手拿著麵皮，一手拿著擀麵杖擀的。

擀完麵皮之後，我又去包餃子了。我先把餡兒包入餃子裡，然後把餃子封上口，捏上花邊，就包好了。

我突然想到了一個主意，就從我的儲錢罐里拿出了一個一角錢的硬幣，用肥皂洗乾淨後包到裡面。

【包餃子】

二（1）班蔣沛玲

今天是大年初一，我們大家全都聚在外婆家，媽媽說包餃子大團圓，中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅起來：做餃子皮、剁肉餡……我也洗了手，繫上花圍裙，上陣了。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒親手包過，這回我可得大顯身手了，我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心裡十分得意，包餃子很簡單嘛。可肉餡像個不聽話的孩子，在餃皮裡面左右亂鑽，正在我束手無策時，媽媽對我說：“用腦子想想，少放點餡，就不會多出來了嗎？”我恍然大悟，把餃餡放回一些，這次我很成功的包了一個。

我一共包了七個餃子，它們形態各異：有的像大腹的將軍，有的像穿著花衣服的小姑娘，有的像一隻小船。餃子下鍋啦，我迫不及待地圍在鍋邊看：咦？怎么有兩片皮浮在上面，這顯然是我的餃子沒捏緊，餡兒跑到湯里去了，還好只有兩個，沒有全軍覆沒。但味道還是不錯的，給自己點個讚。

【包餃子】

二(2)班李允兒

春節到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子，我家也不例外。

今天是大年初一，早上我一起床就打開電視機看起了卡通片。看得正起勁，就聽見奶奶在廚房喊“快來幫我包餃子，誰不包，就不能吃餃子喲。”聽到這話，我急忙把電視關掉，進廚房幫奶奶包餃子。

開始包餃子了，奶奶明確了分工：她來擀餃皮兒，我來包。可是，怎么包呢？正在犯難時，奶奶看出我的心思，她說：“首先把餃皮兒放在手心，在餃皮上放入適量的餃餡，再對摺捏緊就好了。”照著奶奶說的方法，我慢慢包了起來。剛開始包的幾個要么餡放少了，癟的，不好看；要么餡放多了，沒捏緊，漏了。正當我灰心喪氣時，奶奶卻說：“慢慢來，只要細心、努力，你一定可以學會包餃子的。”有了奶奶的鼓勵，我鼓起勇氣重新開始包，包得一個比一個好。

今天下午，奶奶坐在餐桌前，認真地忙活著什麼。她到底在忙活著什麼呢？

原來，奶奶正在包餃子。奶奶手法熟練，一握一捏，一個個餃子立馬像排好隊伍，站立在盤子裡了。不一會兒，盤子裡的餃子就像在早高峰的公共汽車一樣了。我羨慕極了，一心想要學會奶奶的手藝。我也學著包餃子一握一捏的，不僅包出來的餃子不飽滿，還個個都露了餡，長相也是醜陋無比。

我心想著，雖然包餃子不拿手，但是我可能包別的東西包的非常好呢！我懷著僥倖心理，把麵皮拉大，一個接一個包起了小籠包子。“啊，天哪！”我包出的小籠包非常飽滿，看起來就像一個個胖娃娃扎著一個沖天辮，開心得笑呢！

我很喜歡吃餃子，從我記事起，吃餃子的次數難以數清。

每天早晨吃餃子，都是奶奶包好，煮熟，我就吃現成的，有一天，我對奶奶說：您到市場裡去買一些包餃子的麵皮，鮮瘦肉，蔥，還有調料回家，告訴我學會包餃子。奶奶微笑地說：好的，我教你包吧！我高興地回答：自己動手，豐衣足食。

我下午放學回家，果然看見桌子上面放著包餃子的麵皮，肉餡和配料齊全，啊！這下可真好呀，第一次真的動手包餃子了，我拿起麵皮，再夾上一些肉餡，然後左一捏，右一捏，一隻餃子在我手中“誕生”了。

今天下午第一節課，老師帶我們去學校的食堂包好吃的餃子。

我一進食堂的大門，哇！好多家長來幫忙啊！食堂里一下子熱鬧起來了。老師先給我們進行了分組，我們組有四個同學，分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們在指定的位置上坐了下來，桌上已經放好了我們包餃子的材料。然後，成晟的外婆就開始教我們包餃子了。每個小朋友都包得很認真，我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里，然後在餃子皮的四周塗上一層水，最後再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來，這樣一個餃子就大功告成了。同學們包了各種各樣的餃子，比如：我們組的杜鵑花餃子，五角星餃子，別的組的金元寶餃子，三明治餃子等等，大家真是創意無限啊！

媽媽的生日快到了，我決定給媽媽做一頓餃子吃。

這天中午，媽媽正準備做飯。我把媽媽攔住了，對媽媽說：“今天就讓我來做午飯吧！”

媽媽笑了笑說：“可以呀！”於是我就開始信誓旦旦地做起餃子。

我先找來做餃子用的餃子皮、餃子餡，這都是媽媽早已準備好的。我先把餡放在麵皮上，再把皮的兩邊對摺，可是用力過大餡被我擠出來了，弄得我滿手都是油。但我並沒有灰心，繼續包起餃子來，終於我把一個餃子包好了。我繼續包第二個，第三個，第四個…………終於，我包好了整整一盤餃子。

“噼哩啪啦，噼哩啪啦！”，春節到了，鞭炮響啦！我們起來做餃子囉！

“嗨呦，嗨呦！”那是爺爺買了小麥粉在和麵團呢。他用力地按著，不會兒，個白白胖胖的大麵團就誕生了。

等到切準備就緒，我們就開始分工了，商量了好陣子，我們才分工好，結果如下：爺爺搓麵團、擀麵團；奶奶扭麵團、幫忙做我來不及包的餃子；我就包餃子和給爺爺撒麵粉，爸爸媽媽拍照片留作紀念。

終於開始包餃子了！我把抓起張麵皮，下子就放了勺子的韭菜、肉在裡面，抓起麵皮四邊對捏了幾下，只胖胖的小餃子就做好了。接著做第二隻、第三隻……可是好景不長，我遇到了麻煩。餡放得太多了，餃子破了，我怎么弄也弄不好。我直想哭鼻子，奶奶趕緊安慰我，並幫忙把餃子做好，讓我破涕為笑。

【篇一】

今天，媽媽全副武裝拿出電磁爐、餃子皮、餃子餡，對我們說晚上吃餃子，我和爸爸開心極了。

一切準備就緒，開始包餃子了，媽媽給我示範了一遍，我先拿一片餃子皮平攤在左手，舀了一勺餡，沾了一點水，在餃子皮的邊沿塗了一點，用手捏一捏，由於我的餡太少就都是皮，我使勁把多餘的皮往裡拉，捏出了一個“四不像”，我非常失敗，按著這個方法在後麵包的一個比一個好看，到最後終於包出了自己喜歡的小刺蝟形狀，我成功了。

媽媽把水燒開，我和爸爸一個個把餃子小心翼翼放下去，餃子好 像活了一樣活蹦亂跳，餃子原來是沉下去的，現在浮了起來，說明已經熟了，我和爸爸迫不及待想吃，使勁找自己包的餃子，我們吃的津津有味。俗話說的好：“有勞動，就會有收穫。”

【篇二】

不知不覺又來到了一年的最後一天。過年，我們家包餃子。

看著奶奶熟練的動作，我也忍不住想一試伸手。於是，就開始學包餃子啦！我學著奶奶的樣子，先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點水，在皮的邊緣上塗一下，對摺了再捏幾下。“看！我的餃子包好啦！”我興奮的喊了起來。奶奶看了看我手中的東東，就呵呵的笑了起，問：“這是餃子嗎？怎么像個麵疙瘩呀！這是我第一次包餃子，所以不太好。多包幾個一定會好的。“我自信的回答到。接著，我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好，有的像饅頭，有的像包子，還有的像湯圓。看著自已包的餃子我哈哈大笑起來。

總算輪到我的”傑作“下鍋的時候了。不一會兒奶奶把煮好的”作品“端了出來。於是我狼吞虎咽的吃了起來，我覺得我的餃子也很好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！

大年三十，阿太、媽媽和我一起包餃子。

媽媽先準備餃子餡，把芹菜和豬肉剁成細粒，再加上調味料攪拌均勻，這樣芹菜豬肉餡就完成了。

接下來，媽媽開始準備麵團。先用四碗麵粉和一碗半的水和面，面和好，揉成一團讓面醒醒。然後把麵團弄成條形，搓均勻，用刀把條形面切成一塊塊，再用手壓一下，變成一個扁的麵餅。

後來媽媽把壓好的麵餅給了阿太。阿太用擀麵杖擀成一個個圓圓的餃子皮。我把擀好的餃子皮放在手上，然後添了點肉餡，把它合起來用手一捏，一下子餃子的形狀就出來了，一個餃子就包好了，放在桌子排成一隊，像一個個彎彎的月兒。