第一次做飯作文500字

今天中午，媽媽對我說：“今天中午你來做飯。”我一聽見這一句話就非常興奮，要知道這可是第一次做法啊，所以我不能做砸了，因為這也是我長大成人的標誌。

首先，我要做一道糖醋排骨。因為排骨是長條形狀，所以媽媽提前給我切好。先把排骨放在鍋里，然後放入鹽、蔥和蒜去除腥味。之後再做調味料，我先拿出一隻碗，放入鹽、糖、醋和蜂蜜。開始把鍋燒熱，放油和蒜姜，炒香，再加入排骨翻炒幾遍，之後放調味料溫火燉一會。炒熟之後再裝入盤子中，真是香氣撲鼻呀！讓我的口水直流。別看整體做得很順利，其實中間放油的時候，由於鍋里還有水、油濺到了我的手上，我嚇了一大跳。但我沒有放棄，我堅持繼續，因為我長大了，更是因為這是我第一次做飯給家人吃。

接著，我又做了酸辣土豆絲。先將土豆洗乾淨，去皮然後再切絲，切絲還是讓媽媽幫忙的。接著還可以切一點肉絲放進去，之後放土豆絲炒一會，放調味料炒熟之後裝盤就出鍋了。這道酸辣土豆絲真是香得不得了，我的舌頭差點被香掉了。

當爸爸回來時，飯菜已經在桌子上了。爸爸嘗了一塊排骨，是讚不絕口呀！

今天我對我自己做的飯菜很滿意，爸爸說我做的排骨很好吃，我聽見這句話時，心裡非常高興，媽媽嘗了土豆絲也是連連誇讚。其實我知道爸爸媽媽的誇讚以鼓勵為主，但我也很高興，因為哪怕只做了一件小事，爸爸媽媽開心就行了。因為我長大了，我以後會經常幫他們做一些力所能及的事，不讓他們那么辛苦！

我的人生中有很多第一次，比如第一次自己回家；第一次洗衣服；第一次寫作文……最讓我難以忘記的是第一次做飯。

星期天晚上，爸爸媽媽還沒有回來。我想了想，要不我自己給爸爸媽媽做飯吃吧！“好，開始做飯！”我下定決心。我想了想，要做土豆炒肉。幸好我平時經常看媽媽做飯，對做飯也算是略知一二。

我先把土豆削皮，然後把土豆切成一片兒一片兒的，不要太厚也不要太薄。然後我再把冰櫃里的肉拿出來，把肉切成一條一條的。然後我再拿出蔥、姜、蒜，每樣切了一點。

媽媽每次做飯都要把排風扇打開，我照著媽媽的樣子，把排風扇打開，然後放好鍋，把火開開。等鍋里的水分差不多幹了，我就開始倒油。等油燒熱，我把蔥姜蒜倒進去，過了一小會兒，我再把肉倒進去，我剛把肉倒進去就有油星濺在了我的臉上，真的是太疼了，接下來我變得小心翼翼。我拿著鍋鏟把肉翻了幾下，快炒熟的時候我再把土豆倒進去。菜快熟的時候，我開始放調料，不過最後還是有點糊了。

今天中午，我學完英語回到家裡時，發現家裡空無一人。嗯？媽媽和姥姥哪去了，媽媽開會應該回來了。這時，哥哥回來了：就你一個人？她們不知上哪去了，現在還沒回來。我疑惑地說。好啊！那我們就給他們做飯呀！哥哥說，要給她們一個驚喜啊！我恍然大悟，說乾就乾。

首先我先去樓下買東西，我們買了一些蔬菜和雞蛋。回到家，我想：做什麼好呢？什麼菜可口呢？最後我決定做兩個菜——家常冷盤和木須柿子。因為媽媽最愛吃這兩道菜。

我開始切黃瓜，我的刀工非常差，把黃瓜切得歪歪扭扭，有粗有細。哎！這切菜也是功夫呀！

接著，我來焯乾豆腐、切拉皮，放調料，終於完成了第一道菜。這可是費了我好多功夫呢！

第二道菜——木須柿子，由哥哥來做。他的技術也不比我好到哪裡去，打雞蛋時好像天女散花，蛋清飛的到處都是。他仔細地切西紅柿，生怕切到手似的，可是【恐怖】的事還是發生了。哥哥大叫一聲，我聞聲趕去，只見哥哥手上正在滴著【血】，我大驚失色。只見哥哥哈哈大笑，把手指往嘴裡一伸，舌頭一舔，【血】不見了，原來是西紅柿汁！哈哈！

我們一起合作完成之後，媽媽回來了。我們倆一起拍手歡迎媽媽到廚房參觀，當媽媽看到菜之後，還以為這是我們在飯店叫的菜呢，我給媽媽講了我們做飯的來龍去脈，媽媽非常吃驚，並且也十分感動，開心地笑了。

經過了這次親身體驗，我明白了媽媽每天的辛苦，我以後一定要為媽媽分擔家務，為媽媽減輕一些負擔。

今天是雙休日，我一個人在家，早早地做完了作業，接下來做什麼呢？咦，有了。媽媽去上班，那我就給媽媽準備一下午飯，好讓她回來後就吃到熱騰騰的米飯。

說乾就乾，我仔細回想著以前媽媽做飯的步驟。拿出電飯鍋，從米袋裡舀出一碗米，用水沖洗了幾次，然後倒進飯鍋，蓋上鍋蓋，插上電源，設定好按鈕。一轉身，猛然想起，還沒有加水呢，唉，真是一個小馬虎！趕緊掀開鍋蓋加水，到底加多少水呢？不管了，加了就好。我搬了張小凳子坐在電飯鍋的旁邊，邊看書邊耐心地等待著。

幾分鐘過去了，電飯鍋里傳來的“哧哧”聲讓我好奇不已，我偷偷掀開鍋蓋，一看，水到哪裡去了呢？怎么沒水了呢？記得媽媽說過，如果水少的話，飯會焦的，要不再加點水吧！這次我又加了三碗水，心想：這回肯定沒問題了吧，蓋上鍋蓋，繼續等。一段時間後，我看到從電飯鍋里飄出了熱氣，緊接著傳來了米飯的香味。哇，終於大功告成了！掀開鍋蓋一看，咦，怎么都是水呢？此時的我猶如一隻泄了氣的皮球。剛巧媽媽也下班回來了，觀察了一下，就微笑著告訴我：“小文，長大了，懂事了，能夠做家務了。不錯不錯，就是水放多了，今天我們喝粥，下次繼續努力。”

篇一：第一次做飯

從小到現在，一直都是媽媽為我們煮飯，我們不但不同情媽媽的辛苦，而且還常常嫌棄飯菜的難吃。直到有一次，我親身體驗到做飯的辛苦，才真正學會體諒父母，並為家人們煮了一頓“成功”的飯。

那是暑假的一天中午，太陽猛烈地灼烤著大地，氣溫在不斷的升高。當然，室內的溫度也不低，即使不用幹活，也會讓人汗流浹背。因為我無法忍受媽媽為我們煮的飯，所以我打算親自下廚。剛進廚房我就“汗流滿面”了，可是為了我們的午飯，我要堅持。

畢竟是我的第一次下廚，無論如何我都要用心煮好，甚至超越媽媽。所以我要像別人一樣分步驟完成。第一步是洗米煮飯，這對我來說非常容易，因為家裡有電飯煲，插上電，一按就可以了。但是洗米這一工作就難到我了，每當要倒洗米水的時候，米總會跟著水跑出來。所以浪費了許多米。忙了好一陣子，終於可以煮了。

接下來這一步很難，因為我從來沒有學過炒菜。還好，媽媽早就洗好了菜，為我省了洗菜的步驟。

我本來有了放棄的念頭，但我想，我忙了一半了，放棄豈不是前功盡棄。我真不該說媽媽的菜難吃。

開始炒菜了，我拿著名單數著“油，到！鹽，到！鍋，到！……”雖然這樣很幼稚，但這確實是“新手”必須的。首先，我打開了瓦斯爐，點上了火，在鍋里倒了油。可能是火太大了，控制不住，油在鍋里滴滴嗒嗒地往外冒。我凌亂了，不知道接下來該怎么做。我只好矇混過關，學媽媽以前那樣試一下。

過了好久，終於把兩道菜端上了桌子。第一個嘗的是我，可是，豆芽味道淡了，肉很鹹，飯裡面放的水多了。用兩個字形容，就是難吃。我以為，我會得到一次責罵，但是卻得到了奶奶的表揚，。那句“真好吃"深深印在我的心裡。看到家人們開心地吃著我做的飯，心裡樂滋滋的，有些許成就感。

今天中午，時鐘已經快指到十二點了，我還在奮筆疾書，這時的我手又酸，腿又累，肚子又餓，可媽媽還是沒有回來燒飯。這時我想：媽媽這么辛苦，每天都要洗衣做飯打掃，早起晚睡，我不如趁此時間學習做飯呢？

這時我想：媽媽這么辛苦我決定先學著做一次比較簡單的飯——煮速食麵。（我以前只會泡速食麵）首先，我用一個小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關，用手向左擰；然後打火，用手往下一按，再用一點勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關返回到原位，因為我記得媽媽告訴過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終於打著火了。再次，我用刀切開一個西紅柿，切碎幾根香菜。這時候，水開了，我拿出一個雞蛋，在火台邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進鍋里，大約兩分鐘以後，估計雞蛋快熟時，將西紅柿、速食麵放入鍋里，分別把三袋調料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一銱香噴噴的速食麵做成了。津津有味地吃著自己做的速食麵，心裡別提有多高興了。 通過這次做飯，我深深的體會到爸爸媽媽的辛勞，看著碗裡的面我心裡不是個滋味，真叫不得。要是我早點學會做飯，能給爸爸媽媽減輕一負擔那該多好啊

我一聽到要“下廚”，就嚇得全身雞皮疙瘩掉滿地，因為我曾經被火燒到過。但是有一天，媽媽突然說女孩子長大了，要我學學怎么炒菜、煎魚，天呀！活蹦亂跳的魚呀！真叫我膽顫心驚啊！

星期天早上，我們去了菜市場，裡面人潮洶湧、人聲鼎沸，老闆個個看起來都是“歐巴桑”，但叫賣聲卻是驚人，根本就是“大聲公”嘛！媽媽說有蟲吃的菜是最好的，表示沒有農藥，眼睛透徹明亮的魚是最新鮮的……（這個我知道，表示魚兒死不瞑目。）買完後，我們全副武裝，準備回家做菜。

回到家，一進去廚房，媽媽拿起菜刀，快刀斬亂麻，一下子就把原本長長的小黃瓜切得小巧玲瓏的。我把青菜洗一洗，把魚麟乖刮掉，小心翼翼的把燃氣開啟。油倒下去後，就把青菜丟下去炒一炒，好香呵！我們又把魚放下去，霹哩啪啦！霹哩啪啦！……緊接著，我把鍋蓋蓋起來，以免被油噴到。煎完後，把火關掉，走出廚房，把餐桌清理得一乾二淨，然後鋪上報紙就大功告成囉！

美味的佳肴出爐了！“快下來吃飯，吃最後的要洗碗喔！”媽媽邊叫邊把一盤盤香噴噴的食物端出來，餐廳里香味四溢，大家看見滿桌子豐盛的佳肴，都摩拳擦掌，準備飽餐一頓，好好祭祭飢腸轆轆的“五臟廟”。我們拿起碗筷大快朵頤，一口接著一口，吃得津津有味，尤其是我，這一餐吃得更是別有風味。

啊！酒足飯飽的感覺真好，但看見一桌子杯盤狼藉油膩膩的碗盤，再想想姐姐等一下洗碗會很辛苦，我有點同情她，沒想到，她竟然賴皮，我只好幫幫她囉！我洗呀洗、洗呀洗，終於洗完了！媽媽過來檢查，發現碗盤通通都還是油的，就命令我們——重洗。所以，現在媽媽每天讓我練習洗碗，至於炒菜燒飯，嘿嘿！慢慢來吧！反正離我長大還很早呢！

經過多日的思考，奶奶終於決定教我做飯。

她把正“寫作業”的我硬拖到了廚房。“啊啊，我作業還沒寫完呢！”奶奶一臉“你以為我看不出你在說謊嗎”的表情。“胡說，不準找藉口”，“哎呀，我要上廁所。”“笨蛋，你上了幾次了。”最後，不管我如何推託，她還是把我拉進了廚房。

“快點快點，給西紅柿剝皮。”奶奶板著臉催促我。可在奶奶手裡乖巧聽話的西紅柿，在我手裡卻鬧起了彆扭。別說剝，我拿都拿不穩。“用小刀的刀背刮幾下。”奶奶陰沉著臉，犀利的目光射得我抬不起頭。我手忙腳亂地颳了幾下，奶奶的目光終於柔和一點了。呼，勉強通過，我暗暗嘆了一口氣。

接下來，只用切好、擺盤、撒白糖就可以了，那條髒圍裙一直硌我的背，總算可以擺脫你啦！我鬆了一口氣。

“哇呀，我的手！”我捂著手指慘叫，痛得在地板上蹦來蹦去。奶奶在一旁無語地看著，“唉，你這個嬌氣包！”簡單地包紮了手指，我繼續切西紅柿，“哎喲喂，看看你切的，厚一片薄一片，哎呀。”奶奶又數落我一頓。

放糖了，我拿出小勺，均勻地撒著“白糖”，奶奶一把抓住我的手，“噝”，我手一抖，“糖”撒到嘴裡一點。我一驚，這鹹味……是鹽！

哎，第一次做飯竟如此狼狽，我真要多練練了！

生活中有許多第一次，我也有自己的第一次，你聽我慢慢道來。

放學回家，我已經飢腸轆轆了，可爸爸媽媽誰也不在，我便給他們打電話：“媽媽你們怎么還不下班呀？都幾點了？”“那個涵涵呀，你先自己解決一下晚飯吧，我跟你爸今天被同事約去吃飯，可能晚點回來呢！”沒等媽媽說完話，我就掛斷了電話，哼，這還是我那個和藹可親的老媽嗎，連自己女兒，會不會做飯都不問！哎，只能按菜譜上去做了！還好鍋里還留有中午的剩飯，只要炒點菜就行了。我先切菜，洗過的黃瓜光溜溜的，我往左切，它往右跑，我往右切，它往左溜。我氣得火冒三丈，拿起菜刀往案板上亂剁，雖然黃瓜切好了，可切的像豬啃過似的，案板上也有幾道似有似無的痕跡。

一個陽光明媚的早晨，我在奶奶家悠閒地看著電視，忽然一股濃濃的肉香迎面撲來。“哇！真香，奶奶做了什麼菜？肉炒辣椒？”我不禁好奇地跑過去看。當我走進廚房，看見滿臉皺紋的奶奶正一絲不苟做著飯。

看著此情此景，我便從心裡發出一個想法：我一個人做飯。說乾就乾，我便對奶奶說：“奶奶，今天我來做飯吧。”“不行，把你自己弄傷了怎么辦？”“奶奶，你看我都已經讀五年級了，再說我長大了也是要做飯的嘛。”在我的軟磨硬泡下，奶奶終於答應我做飯的要求。奶奶一而再，再而三地叮囑我不能把水潑在火上，這樣容易造成火苗亂竄，燒到自己。我一邊答應奶奶一邊推奶奶出廚房。

奶奶一走，我就打開火，燒好油，拿起奶奶洗好的一條魚丟進鍋里。鍋里一下熱鬧了起來，啪啪啪啪，油在鍋里叫過不停。在家裡，我看媽媽做魚時，是煎好一面就把魚翻過來煎另一面。此時，我也學著媽媽的動作等著有魚焦香的時候，就用鍋鏟使勁把魚翻過來，等兩邊都煎好了，我端了一大碗水，往鍋里一倒，就跑到房裡看電視去了。