消費者調查報告

一、調查條件：全國範圍

二、調查方法：網路調研

三、報告內容：

“海上生明月，天涯共此時”，八月十五中秋節又一次來臨了，月餅作為典型的應節性食品，在品種、口味方面這些年都有了長足的發展。中秋節吃月餅也越來越受人民親睞，不僅中國人重視這個傳統的節日，更多國外的朋友也很重視這個團結的日子。進過調查，高棉的人最愛吃月餅，月餅銷量達到7000萬。

“青天有月來幾時?我今停杯一問之。”一年一度的中秋節又將來臨，中秋月餅市場大戰又拉開了帷幕。為了爭奪豐厚的利潤，各路廠商紛紛使出渾身解數，藉助花樣繁多的促銷手段，以吸引更多市民的目光。

本次研究內容主要從廠商角度上對月餅市場及消費者的需求進行了廣泛的研究分析。為廠商整體把握消費市場，了解市場需求提供綜合而深入的基礎資料;同時對月餅市場的現狀及未來變化趨勢進行了分析，為廠商在未來的銷售和製作方面做出評估。

1、需求是提高月餅銷量前提條件

消費需求主要一方面是指消費者對月餅產品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費者對月餅產品的消費心理、消費習慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。了解消費者需求的唯一方法就是做專業、科學的消費者市場調研。月餅生產企業只有通過科學的市場調研，真正了解和掌握消費者對月餅產品的潛在需求，並不斷推出符合消費者需求的月餅產品，才能在當前激烈的市場競爭中處於主動的位置。

2、今年月餅現狀

路廠商厲兵秣馬，餅市場硝煙瀰漫。於閏七月的緣故，今年的中秋節比往年遲到了一個月，一些月餅生產廠家也隨之推遲了月餅上市時間，這就為本地月餅提供了一個搶先上市的大好時機。8月27日，端州月餅在城區先下手為強，進超市、設專櫃、搶市場，而大部分餅類企業在9月6日前後才大張旗鼓地鋪貨、行銷。據調查，在城區，本地食品企業、酒店餐飲企業的市場占有率大概為80%以上。珍寶實業總公司的郭賢貴表示，今年月餅包裝實施了國家強制性標準,新標準規定了油、糖比例的上限,為在新環境下搶奪更多商機，眾多月餅生產廠家在綠色、健康上下足了功夫，以此吸引顧客。

當今社會，在經濟發展如此迅猛的狀態下，貧富差距逐漸縮小，消費需求日益增加。眼下，消費者購物所追求的不僅僅是所謂的價廉，也不再只局限於商品本身的優劣，服務在消費者購買動機中占了很大一部分，而其地位正在逐日上升。

根據調查結果顯示，87%以上的消費者認為即使對商品只是一般般的評價，若是服務到位也會選擇購買，而這點尤其在穿用的選購品中集中體現。而其中，在此類消費者看來，語言激發的購買慾幾乎占了自主選擇條件的90%以上。顧客是否會購買該商品，在商品同等質量下，營業員自身職業素質高，服務態度好，那么即使是隱藏的購買慾也會被激發。也就是我們通常所稱的技巧服務和微笑服務所帶來的收益。

那么，作為一位營業員，怎樣提高自己的專業水平，面對不同的消費者如何應對?

因此，根據對消費者的調查，列舉出一下消費者所喜愛及不喜愛的營業員類型：

一、消費者所喜愛的4種營業員類型 ：

1、開朗的笑容、積極樂觀的態度，讓顧客也隨之感染到他的快樂，同時感受到你是真誠的地喜歡他們。

2、擁有積極的行動力，但絕不強迫顧客購買商品，不帶給顧客壓力;充分尊重顧客，永遠以顧客至上為第一原則。

3、時時站在顧客的立場照顧顧客的一切需要，不懂爭取契約的成交，更須真誠開心顧客的生活;和顧客不只限於生上的往來，更能成為事業上的夥伴，生活的朋友。

4、擁有豐富的銷售知識，且能掌握市場動向，為顧客提供精確的市分析及產品個佔有率分析，解決顧客行銷上的困擾。永遠以迅速，明確的速度為其服務。

調查目的：

此次的調查主要是對大學生關於發質有關問題進行調查研究，使自己能夠系統的，客觀的，廣泛的從市場上收集資料，加以記錄，分析，研究與評估，提供理論知識，了解有關消費者狀況，消費的觀念，消費態度和消費行為方面的情況，全面的了解各產品市場需求情況以及市場競爭情況等相關的信息，並對此進行分析，從而更好的提高專業水平能為走向社會工作打下良好的基礎。

調查內容：

對消費者染髮後對發質的要求，了解消費者對自己的染髮情況的具體了解與分析。對發質的問題的看法和生活的基本屬性進行了解!洗髮水行業是中國日化界的一個典型代表，隨便一個超市的洗髮水貨架上都擺著不下15個洗髮水品牌，洗髮水行業競爭在每一個角落涌動等各方面進行分析。如 “海飛絲”的口號在“去頭屑”，“潘婷”的個性在於對頭髮的營養保健，而“飛柔”則宣稱使頭髮光滑柔順，以及霸王防脫洗髮水等等。

調查範圍：

對在校大學生進行調查，調查的方式是通過實地考察，以及做詳細的調查問卷，走進市場了解消費者的生活動態，不管從那個方面都做到最有力的收穫為了準確，迅速的地開展市場調研，我把市場調研的主要內容定為對市場的需求，市場競爭，消費者以及產品的資訊分析，然後收集相關資料，收集資料的途徑主要是通過實地的調查。

市場分析

(一)消費市場區隔

我國是目前世界上洗髮水生產量和銷售量最高的國家。目前，中國有超過XX個洗髮水生產商，國內市場上的洗髮水品牌超過3000個，這么多的企業，正以各種方式拼搶總量大約200多億人民幣的消費市場。洗髮水品牌已經形成以寶潔、聯合利華、絲寶集團旗下系列品牌飛柔、潘婷、沙宣、潤妍、海飛絲、力士、夏士蓮、舒蕾等品牌為代表的第一集團，花王公司的詩芬、德國漢高的fa、高露潔的棕欖美之選和部分的國產品牌，如百年潤發為代表的第二集團和其它好迪、名人、伊然美、拉芳、柏麗絲、亮莊等眾多新興品牌構成的第三集團三大類品牌集團。

近日，德勤醫療解決方案中心發布了其《XX年美國醫療消費者調查》。根據此報告，在與醫療供應商合作、利用線上資源、依賴科技等3個領域，醫療消費者的參與度呈增長趨勢。以下摘編了報告的信息圖，帶您直觀地一覽醫療消費者的參與趨勢。

近日“消費者報告”(consumer reports)對全國63000消費者進行了問詢，基於超市的服務丶食品質量與選擇丶價格以及衛生等十幾大類標準評出了17家美國最好的超市。

調查發現，越來越多美國消費者開始在多個超市購物，以滿足不同需求。他們平均每年去超市83次，花費5400元。

《消費者報告》的下面是17家美國最好的超市：

wegmans

得分：90

分布：紐約州丶新澤西州丶賓夕法尼亞州丶馬里蘭州丶麻薩諸塞州丶維吉尼亞州

建立時間：19xx年

publix

得分：87

分布：佛羅里達州丶阿拉巴馬州丶喬治亞州丶北卡羅來納州丶南卡羅來納州丶田納西州

建店時間：1930

trader joe's

得分：87

分布：全國

建店時間：1967年

fareway stores

得分：85

分布：愛荷華州丶內布拉斯加州丶伊利諾州丶明尼蘇達州丶南達科他州

建店時間：1983年

market basket

得分：85

分布：新罕布夏州丶麻薩諸塞州丶緬因州

建店時間：1962年

costco

得分：84

分布：全國

建店時間：1983年

raley's

得分：83

分布：加州和內華達州

建店時間：1935年

sprout's farmers market

得分：83

分布：亞利桑那州丶加利福尼亞州丶科羅拉多州丶內華達州丶新墨西哥州丶俄克拉荷馬州丶德克薩斯州丶猶他州丶堪薩斯州

建店時間：XX年

the fresh market

freshmarket

得分：83

分布：東海岸丶中西部

建店時間：1982年

《廣州市網路購物消費調查報告》顯示，15.3%的消費者遭遇過霸王條款

羊城晚報訊記者譚超，通訊員張開仕、李瓊報導：近年隨著網際網路購物平台的不斷發展，網路購物的消費者急速增多，然而，質量問題、物流配送、售後服務、霸王條款等侵害消費者權益的現象也水漲船高。羊城晚報記者從廣州市消費者委員會了解到，XX年該會受理的來自包括京東商城、淘寶、天貓、唯品會、蘇寧易購、夢芭莎等購物網站的網購類投訴高達8674宗，同比增長60.69%，今年前8個月的網購投訴已達到5027宗。

廣州市消委會昨日發布的《廣州市網路購物消費調查報告》還顯示，遇到過網購欺詐問題的消費者比例仍高達13.8%，7成網購者擔心個人信息在消費過程中泄露。

72.5%：網購多因節省時間

雖然網購平台眾多，但廣州市消委會調查結果顯示，今年前8個月，針對c2c(個人對個人)形式的購物網站，消費者光顧最多的還是“淘寶網”，中選率達87.7%。而針對b2c(商家對個人)形式的購物網站，消費者光顧最多的則是“京東商城” ，中選率達到61.3%，“天貓(淘寶商城)”緊隨其後中選率達到59.8%。其後依次分別是“噹噹網”、“一號店”、“卓越網(亞馬遜)”、“凡客誠品”、“唯品會”、“蘇寧易購”、“國美電器網上商城”以及“夢巴莎”

值得注意的是，由於消費者消費日趨理性，調查結果顯示買便宜貨不再是消費者選擇網路購物的頭號原因。72.5%的受訪消費者表示，網購的首要原因是“節省購物時間”。

在銀泰實習的六個月里，慢慢懂得，社會生活與學校生活的落差。近半年的實習教會了我許許多多。實習的日子有苦也有甜。重要的事它鍛鍊了我自身的能力，也使我逐漸成熟，為將來更好的融入社會打下了堅實的基礎。

我們從事的是服務行業。接觸最多的就是形形色色的消費者。消費者是來消費的。為消費者營造一個好的服務環境以及為他們提供良好的服務是影響其消費的重點。

一.銀泰定位：永遠年輕。

在銀泰之前，在杭州乃至浙江，百貨店的定位並不是很明確。之前百貨店都是以商品的屬性來定位的，如中高檔或中低擋。銀泰是首家以人來定位的，盯住的是年輕人這個群體，它非常有感染力；第二，它非常有新意，從前，人們對按消費者來分類，理解得還不夠透徹，但事實上年輕人有很強的活力，很強的消費力，因此銀泰的定位一下子激發了大多數年輕人的消費欲望，讓他們覺得有了自己的獨特購物場所，與杭州其他商場相比，銀泰的人氣就特別旺，消費者喜歡熱鬧，喜歡散發他們的熱情，這就表現到他的購物行為中。

二.銀泰的地位：

百貨與超市是非常不同的，百貨的品類自身要求變化很快。超市是要求商品不能斷的，假如某超市哪天沒有高露潔牙膏賣，那就會覺得很奇怪，但在百貨店，很多東西是要賣斷的，但後面的東西會更新、更好，所以百貨店在品類管理上比超市人為因素更多一點，科學化、電腦化的程度要少一些。品類管理對流行百貨店來講，我希望品牌有相當比例的淘汰率，即使同一品牌不動的情況下，它的商品最好在每個季度都有淘汰率，夏天跟春天應該不一樣，今年的夏天跟去年的夏天就更不是一回事。不斷的追逐消費者的需求，同時去創造新的需求。品類管理是有一定的特殊性，有一定的活躍性。

當今社會，在經濟發展如此迅猛的狀態下，貧富差距逐漸縮小，消費需求日益增加。眼下，消費者購物所追求的不僅僅是所謂的價廉，也不再只局限於商品本身的優劣，服務在消費者購買動機中占了很大一部分，而其地位正在逐日上升。

根據調查結果顯示，87%以上的消費者認為即使對商品只是一般般的評價，若是服務到位也會選擇購買，而這點尤其在穿用的選購品中集中體現。而其中，在此類消費者看來，語言激發的購買慾幾乎占了自主選擇條件的90%以上。顧客是否會購買該商品，在商品同等質量下，營業員自身職業素質高，服務態度好，那么即使是隱藏的購買慾也會被激發。也就是我們通常所稱的技巧服務和微笑服務所帶來的收益。

那么，作為一位營業員，怎樣提高自己的專業水平，面對不同的消費者如何應對？

因此，根據對消費者的調查，列舉出一下消費者所喜愛及不喜愛的營業員類型：

一、消費者所喜愛的4種營業員類型 ：

1、開朗的笑容、積極樂觀的態度，讓顧客也隨之感染到他的快樂，同時感受到你是真誠的地喜歡他們。

2、擁有積極的行動力，但絕不強迫顧客購買商品，不帶給顧客壓力；充分尊重顧客，永遠以顧客至上為第一原則。

3、時時站在顧客的立場照顧顧客的一切需要，不懂爭取契約的成交，更須真誠開心顧客的生活；和顧客不只限於生上的往來，更能成為事業上的夥伴，生活的朋友。

4、擁有豐富的銷售知識，且能掌握市場動向，為顧客提供精確的市分析及產品個佔有率分析，解決顧客行銷上的困擾。永遠以迅速，明確的速度為其服務。

為了了解男女消費者購物的心理和行為差異。前幾日，我在衣之家時代店進行關於男女消費者購買心理和行為差異的調查。調查了男女消費者各50人，問題如下：

、您經常出來購物嗎？

、您出來購物的原因是什麼？

、您購物完時會發現買了一些不需要的東西嗎？

、您一次購物花費多長時間？

、您會因為商場搞活動而特地出來購物嗎？

、您會貨比三家嗎？

經調查發現，在被調查者中男性有一半的人數不經常出來購物，而經常出來購物的人中也大多是陪其他人出來，他們出來購物的原因一般是家中缺少了這部分物品，他們只買自己需要的，買好就離開，大部分男性一次購物的時間在3小時之內，而他們對商場活動並不是很關注，，他們除了買大件商品是會貨比三家，其餘的則很少。而女性消費者與男性消費者有很大不同，她們經常出來購物，購物的原因各種各樣，有的是因為商場打折促銷，有的因為家中缺少了這部分物品，還有的只是出來逛逛，看到想要的或便宜的就想買，有些女性會買一些自己不需要的物品，一次購物時間也在3小時以上，並且有些女性會因為商場的大力促銷而出來購物，她們購買商品是會與同樣商品在其它地方的價格進行對比。

根據上述調查結果表明，男性消費者的消費行為有以下幾個特點：

、購買行為有明確的目的性和理智型

與女性相比，男性常常是在感覺到缺什麼的時候再去購買商品，所以他們購買的目的性很強。另外男性比女性更善於控制自己的情緒，更具有理智性，不會因為商場打折促銷而大量購物。

我是一月下旬進入哈根達斯的，哈根達斯通過獨特的行銷策略，在中國已經成為了頂級冰激凌品牌 ,月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標誌，哪一個小資不知道它的大名呢。高端的消費階層固然是它的忠實顧客；中低端的消費者也被它所吸引，一旦有了閒錢，也會奢侈一把。

哈根達斯提倡"盡情盡享，盡善盡美"的生活方式，鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時，哈根達斯非常注重營造一種氛圍，使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是“哈根達斯一刻”。其著名的廣告詞“愛她，就帶她去哈根達斯（if you love her, take her to haagen-dazs.）”可以說是家喻戶曉。哈根達斯採用純天然材料，不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜誌曾賦予哈根達斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美名。

從以下兩個方面

分析消費者心態：

哈根達斯最初切入上海市場的時候，認真地分析了上海消費者的心態。當時上海人認為：出入高檔辦公場所的公司白領和金髮碧眼的老外是時尚生活的代言人。於是，哈根達斯就邀請那些人士參加特別活動，再吸引電視台、報紙的視線，爭相報導，一舉把“哈根達斯”定義為時尚生活的同義詞。一批在哈根達斯有過“高貴時尚生活”的人成了口碑宣傳，很快更多的人趨之若鶩，蜂擁而至。讓消費者覺得物有所值。這種分析消費者心態、口碑宣傳的手法被業內認為是哈根達斯的專長，而且極為有效，它的新店每進入一個新的城市，就如法炮製一遍，從未失手。