關於美食的演講稿 篇1
我的家鄉是柳州,那裡有許多特色美食,例如雲片糕、鴨腳螺螄煲、螺螄粉等等,但是最具有代表性的還是螺螄粉。
螺螄粉鮮香誘人,湯是橘褐色的,聞起來散發著一股螺螄的香味。配料更是豐富,有青翠欲滴的時令蔬菜、金燦燦的腐竹、子彈似的花生、又細又長的木耳絲,最重要的就是嫩白細圓的米粉了。這粉既香又帶有嚼勁,讓人垂涎欲滴。
來到一家螺螄粉店,向服務員要一碗原味螺螄粉,再等待幾分鐘,你離美味就只差一步了。上桌的螺螄粉色澤鮮艷,五顏六色的配料飄浮在表面,只要把筷子再往湯里伸一些,再一夾,白白嫩嫩的粉就從湯里“伸”出來了。是不是很讓人直流口水,胃口大開呢?吃第一口的時候,你的第一感覺就是辣和燙,但是你還是會忍不住去吃第二口,當你吃完這碗色香味俱全的螺螄粉時,你已大汗淋漓了。可就算再燙,再辣,你還是會想吃第二碗,對它讚不絕口。
有一些螺螄粉店會因為太出名而人滿為患,店門口大排長龍,座無隙地,可見螺螄粉是非常好吃的,引來了全世界各國人民,都千里迢迢地來到柳州,品嘗這色香味俱全的螺螄粉。
許多人可能吃了螺螄粉卻不知螺螄粉的來歷吧?故事是這樣的:很久以前,一個外地朋友來到柳州,當時他很餓,找了一個賣螺螄的小攤就坐下了。隨後,他就跟老闆娘要了一碗螺螄,老闆娘見他很餓,就乾脆把粉一起放進螺螄鍋里煮了,然後端給那位外地朋友吃了之後,覺得非常美味,讚不絕口。之後,許多人都效仿老闆娘的做法,就這樣一代傳一代,螺螄粉就是這么得來的。
螺螄粉是我的家鄉美食,它已經走出了國門,各國朋友都非常喜歡它。到了柳州不吃螺螄粉就不算來過柳州,你們一定要品嘗它喔!
關於美食的演講稿 篇2
尊敬的:
我的家鄉在陝西,那裡有好多特產和風景。陝西的菜雖然沒進中國八大菜系,不過陝西的羊肉泡饃和岐山臊子麵等,都很不錯。接下來我就說說陝西的羊肉泡饃。
其實羊肉泡饃的吃法大家都知道,一定要把饃掰的很碎,據說這樣才好吃羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陝西不吃羊肉泡饃就等於白來了。一定要吃喔。這裡還有鏡糕,甜甜的好好吃的,而且顏色還很漂亮。
陝西還有很多美食,在這裡不跟大家一一說了。歡迎來陝西做客。
謝謝大家!
關於美食的演講稿 篇3
尊敬的各位領導、同事們:
你們好!
首先,非常感謝大家給我這次演講的機會,我為能參加這次部長選舉競爭上崗而自豪。在這裡,請允許我首先感謝黃主管及各位領導們一直以來對我的關心與幫助!感謝等和我一起奮鬥在第一線的兄弟姐妹們一直以來對我工作的支持!我今天演講的內容分為三個部分:一是我的個人情況;二是我的任職優勢;三是我的工作構想。
一、我的個人情況
我叫,今年XX歲,X年參加工作,曾在餐廳、商行等工作過,積累了一定的經驗。在本公司工作的一年裡,我懷著對更好的服務客人為宗旨,以公司盈利為目標,滿腔熱情,抱著公司更好的經營管理的願望,努力向業務精通、經驗豐富的黃主管等領導和同事們學習,工作能力有了很大提高。
二、我的任職優勢
第一、我從離開學校走進社會起,始終工作在基層第一線,對工作業務非常熟悉。我能夠真誠地對待顧客,誠心誠意地為她們服務。在應對各種年齡階段、性別、教育程度等顧客時,我有信心、有能力做好本職工作,更好的為他們服務。比如:對老人,我會把他當自己的爺爺奶奶那樣尊敬;對小孩,我會像對待我姐姐的小孩那樣用心呵護他們;對待個別不講理的客人,我會在維護公司利益的前提下向他們低頭,用更多“對不起”“不好意思”“怠慢你了”“一時忙不過來”等語氣解決問題。因為俗話說“顧客是上帝”,所以我認為應該儘量避免與客人發生衝突。
第二、我的性格開朗、沉著、穩重,懂得謙讓他人,能與同事們和諧相處。我覺得這是作為一個部長的前提條件。試想,如果作為一名部長,上不能與各主管為友,下不能與屬下相處融洽,那么即使有再大的能耐都無法在工作中發揮,也就無法為公司做出貢獻。我樂於助人,懂得為他人著想,同事有困難,我會儘自己最大的努力,積極主動地給予幫助。我還有勇於挑戰的精神,遇到困難我會勇敢去面對,就如這次競選,我知道我的對手很優秀,跟他競爭的(dí)確有很大的困難,但是我相信他有他的優點,我也有我的長處,我不會輕易服輸。
我想綜上所述,是作為一名部長必備的心理素質和道德修養。
第三、我堅持學習,努力提高自己在服務方面的分析和解決問題的能力;堅持學習與他人相處的技巧,努力學習推銷點心等商品的方法。並在實踐中探索,不斷提高自己的綜合能力。
三、我的工作構想
如果領導信任、同事們支持,讓我當選部長,我將結合咱們公司的實際情況,以飽滿的工作熱情和高度的責任感開展好以下工作:
1、協調好各方面的關係,主動向黃主管等領導匯報工作,以提高我的業務水平,得到上級領導的理解和支持;經常和部長們交談,以進行工作上的交流和學習;經常和其他員工聊天,徵求好的意見和建議,以融洽關係,方便工作。
2、進一步為顧客更好的服務。以公司的守則規範自己的`行為,比如:見到客人要帶著微笑問好,服務客人要勤快等。
3、積極協調麵點房、洗碗間阿姨和檔口與員工的關係,進一步提高工作水平。
4、常常與別的公司的員工接觸,學習他們的優點,以服務咱們公司。
5、在做好本職工作的前提下,服從大局,積極配合其他部門開展好公司晚會、外出等其它工作,為公司發展和帶領其他員工儘自己最大的力量。
如果我被選上,我會以今天我的發言為今後在公司的工作準則。如果對手比我更優秀,使我落選,我也不會放棄成為一名優秀員工的努力。希望在座的各位領導、同事們多多給我支持和幫助。
謝謝大家!
關於美食的演講稿 篇4
家鄉的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心裡餘味悠長,當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。
做烤肉時,先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然後把紅柳乾枝一根一根地削成長竹籤,把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候,我心是無比開心,當然我們還要撿柴火棒,然後我再一根一根地撿起地上的乾樹枝,就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上,再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把,火像時間一樣生起,烤成火炭後,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了,身邊感覺有著熱氣迎面撲來,大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來,快出鍋的時候,我先撒些孜然,再翻過來接著烤,又撒點辣椒麵,撒點鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤中,涼一會兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香,是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的台灣同胞,我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串,那時,我會更用心親自動手,捧上我烤的家鄉美食。
關於美食的演講稿 篇5
尊敬的各位領導、同事:
大家上午好!我是來自x公司的,專門從事飲食供給和酒店服務管理專業,與在座的每一位生活都息息相關。作為一位食品生產與供給的管理者,非常注重食品安全、營養衛生和健康飲食。通過在工作的閒暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養與健康》兩本書,讀後受益匪淺,今天在這裡與大家分享。
去年,一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北,很多觀眾沉醉於中華美食的獨特魅力,甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的安全問題,人們又不禁感嘆:螢屏上佳肴令人回味無窮,現實中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來,三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息,“蘇丹紅”、“病蟲桔”事件又被揭穿,“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演。“民以食為天,食以安為先”。如果我們每一天對著餐桌上擺著的美味佳肴就想著吃起來是不是令人放心,那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障,何以來談健康的話題。一句順口溜這樣說:
“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什麼心中沒數。”不知道我們還能吃什麼,擺在面前的菜,你還敢不敢吃?
地溝油、染色饅頭、牛肉膏、毒生薑、黑心豆芽、毒血旺等相繼曝光。據本地電視台和報紙連續曝光,有些不法商販為了節約成本用工業鹽代替食用鹽來醃製雞、鴨、滷菜,而這些工業用鹽是一種致癌物質。更令人驚嘆的是,這些帶有致癌物質的食品,打著廉價的幌子,進軍超市和私人經營的店鋪,黑心店主說:“這是公開的秘密,是不折不扣的潛規則。”
在物質生活大為改善的今天,人們卻在談“食”色變,沒有人能確切界定什麼能吃、什麼不能吃。“食”似乎是一件煞費苦心的事。我們一天也離不開食物,難道就這樣懷著對食品的誠惶誠恐而終老一生嗎?
我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級政府都密切關注、層層布網、步步設防,對綠蔬、水果帶有“身份證”,豆芽、食用油均有信息跟蹤,實施基地監管,對那些不法商販嚴格整治,杜絕貨源,實實在在為百姓餐桌安全努力著。
同時也提醒在座的每一位,要從日常生活中注意食品安全,關心食品安全,打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的戰爭,把每一個隱藏不安全食品的暗角都清除清掃,到那時就不需要“借我一雙慧眼”,也能把這紛紛擾擾的食品看個清清楚楚、明明白白。同時也要提醒在座的每一位要遠離“三無”食品,更不能輕信廣告,要從自身做起,提高安全意識,讓我們攜起手來,共同抵制不法商販,為我們能吃得健康、吃得安全而努力,不再談“食”色變。
營養是人體生理髮育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量,只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素,人才能工作。營養的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厭食,要注重食品原料的多樣化,促進營養綜合吸收。所以說,《黃帝內經》上說:“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”。在營養合理的情況下,不能忽視衛生,無論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤,都要嚴格。從感官系統、物理角度到化學檢驗,都要達到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富,無異味和腐敗變質現象。
我就不多敘,送大家十個“不”:衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累,逸不過安,喜不過歡,怒不可暴,名不過求,利不過貪。
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。民以食為天,食以安為先,是我們大家的願想。我願和大家一道,把好食品安全這道關。每天提供美味可口、營養合理的佳肴,讓大家吃得放心,工作安心,生活舒心,讓大家吃出健康,吃出美麗,吃出歡樂。
謝謝大家!
關於美食的演講稿 篇6
親愛的朋友:
你好!我的先師孔子曾經說過:有朋出自遠方來,不亦樂乎!
很高興你們能來到這片神奇的土地,更讓我感到榮幸的是能在這裡向你介紹我的祖國——中國。
我的祖國,是一個有著五千年悠久歷史的文化古國,在我們的吃喝玩樂中,承載著悠閒浪漫的詩意生活,以及博大精深的民族文明。
首先,我很想向你介紹京劇,京劇是我的祖國五大戲曲劇種之一,被視為中國的國粹。我知道,在你們的民族,也有這樣的文化樣式,如歌劇,芭蕾舞等,代表著你們特有的文化方式。但在我們的國家,京劇作為中國戲曲的代表,至今已經有兩百多年的歷史了,它博採眾長,發揚了中國戲曲載歌載舞的特點!京劇中的唱腔是最富有詩意,最吸引人的,而我最喜歡的是《西廂記》中:“碧雲天,黃花地,西風緊,北雁南飛,曉來誰染霜。”這句唱詞怡情怡景,不僅語句優美,還承載著人類所共有的悲歡離合的情感。而類似的唱詞,在京劇中比比皆是,真的希望你也能喜歡!
京劇是我那具有詩意的祖國的戲曲藝術中的瑰寶!
在你們那,也許華麗的服裝是歌劇中的重要組成部分,而在我們這,京劇不僅一樣有各種各樣華美的傳統服飾,還具有你們的戲曲所沒有的,非常有韻味的“臉譜”。“臉譜”在舞台上,是人們心中的理念與視覺的觀感的詩意化統一,是一種具有中國文化特色的特殊化妝方式。中國作家祖慰曾經說過:“臉譜能反映人物的千種情愫,萬種心曲。”在我們的京劇中,人們是可以根據臉譜來辨別這個京劇演員所扮演的角色的。
在我的家鄉,如果說具有民族文化特色的京劇是我們獨有韻味的詩意的娛樂方式,那么,那令人垂涎欲滴的美食足以讓你真正感知到我們詩意的生活。
讓我感到自豪的是,我們許多美食不僅可口,而且還與我們獨有的傳統節日結合在了一起,每一個節日背後的美食,都有詩意化的美好的寓意。像元宵節吃的湯圓,作為中華美食,它的背後就蘊藏著團團圓圓的寓意!“月上柳梢頭,人約黃昏後”的浪漫,是只有在吃完了甜甜圓圓的湯圓之後才能感悟到的。你們吃著湯圓的時候,一定要小心,也許會湧出“不見去年人,淚濕春衫袖”的惆悵喔!
在我們這裡,與湯圓一樣代表團圓的美食還有月餅!每年的八月十五中秋節,懷著“但願人長久,千里共嬋娟”的願望的人們,會聚集在一起品嘗香甜可口的月餅,欣賞那懸於空中的滿月;而那些離家的人,會在“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”的詩句里,望月而憂傷。親愛的朋友,離家的你們,望著地球上唯一的月亮,是否也有“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”的懷想?嘗一口月餅吧,再飲一口清茶,我想,“多情自古傷離別”的情愫應是人類共有的情感吧!
親愛的朋友,能把傷感化成詩歌,吃到嘴裡,留在心上的美食,你在其他地方吃到過嗎?
也許我孤陋寡聞,你們的家鄉也一定有類似的美食,說來聽聽吧,我也很想品嘗!
很高興能向你們介紹我們具有詩意的京劇和美食。我也由衷地希望你們能喜歡她們。
謝謝啦!
關於美食的演講稿 篇7
茫茫海面上,座落著美麗的舟山群島,有一處神秘、迷人的“蓬萊仙島”鑲嵌其中,這,就是我的家鄉。
作為土生土長的海島人民,家鄉的美味自然耳熟能詳。我的家鄉依山傍水,物產豐富,海鮮可是這兒的一大特色。什麼嗆蟹、鰻魚、龍蝦……應有盡有,準讓你一飽口福。
也許是受風氣、居住的氣息影響吧,我們全家都對海鮮情有獨鍾。這不,寒假剛開始,爸爸就興沖沖地搬著單位發的水產品大聲吆喝:晚上要好好地大吃一頓。
天色,漸漸暗了下來,家家都亮起了燈,匆忙地準備晚餐,肉、菜地香味四溢,唯有我家,飄出縷縷海島的風味。
爸爸挽起袖子,抄起一把快刀,將洗淨的帶魚熟練地去鱗、剝皮,刀上沾滿了銀光閃閃的鱗片,甚是好看。一切準備就緒後,切成塊狀的帶魚就陸續下鍋了,翻炒翻炒,倒入水,烹調半晌,加入鹽、味素少許,再撒上一層醬油,放上蔥花,第一道大餐——“紅燒帶魚”就出水亮相了。
“哇——”白花花的帶魚換了一身紅妝,靚麗可人。三五塊聚在一起,像座小山一般,小些的,則像展開的花蕾,煞是好看。點點的綠色時隱時現,給待遇增添了不小的生氣。趁著熱,縷縷的輕煙向上冒著,長吸一口,啊,一股略帶鹹味的芬芳流入口腔,使人慾罷不能,舉起筷子,取一小塊送入口中,鬆軟的魚肉媽媽的,帶著海島特有的鹹味,讓人都不捨得咽下,留在口中久久回味。
當我陶醉在纖美的帶魚中時,一道道佳肴陸續上桌:瞧,這盤“火爆大蝦”,手藝雖不及大廚那番的地道,但也迷人眼球,一身辣椒紅,長長的鬚毛耷拉著,沾著可口的湯汁,好一道美味。再看那鍋螃蟹,腮幫子鼓著氣,巨大的蟹殼向上突起,呈現出有人的色彩,光看著就饞人。如此美味,誰還按耐得住?我們一家三口都開動了,歡笑和象棋飄出窗外……
“此味只應天上有,人間能得幾回嘗?”這是我的家鄉才有的美味,我愛這美味,更愛我的家鄉,希望我的家鄉能一直繁榮下去。
關於美食的演講稿 篇8
親愛的台灣同胞,你們最近好嗎?今天讓我來介紹我家鄉的美食吧!
我家鄉的美食有很多,比如有烤肉、烤包子、還有肉加饃和涼皮等,但我最喜歡的是新疆的抓飯,讓我來給你們講講吧!抓飯的口感特別好,大多數人都非常喜歡吃,裡面的食材有紅色的和黃色胡蘿蔔,一大塊新鮮的羊肉,還有黃黃的大米。媽媽曾經教過我做抓飯,首先,把洗好的胡蘿蔔切成一條條的,然後把一大塊羊肉切成一塊塊的,之後把大米洗乾淨,放入壓力鍋,再把油倒進去,接著把準備好的食材都倒進壓力鍋里。大約定數五十多分鐘。時間像河水一樣“嘩啦啦”地流去。過了一會兒,我最喜歡吃的抓飯終於出爐了。打開鍋蓋,一股香噴噴的熱氣只往我的臉上“衝來”,一陣陣香味也隨之撲鼻而來,之後我把抓飯放到盤子上,拿著小巧勺子挖了一口放進嘴裡,啊!實在太好吃了:"簡直就像天堂的美味"我感嘆道。只見那股香味像青少年一樣快速地奔跑進我的腹中,讓人吃完一口還想再吃一口,使我深深地感受到了抓飯那種香味,那種羊肉與胡蘿蔔混合的味道,湊成了美味抓飯。
親愛的台灣同胞們,聽了我這次對抓飯的介紹,請你來到我的家鄉庫爾勒來品嘗品嘗本地的美食吧,我們會加倍地歡迎你到庫爾勒。
關於美食的演講稿 篇9
在我的家鄉,有一種小吃叫魚餅。它香甜美味,讓人直流口水。
小店門口經常能看見排著長長隊伍的人們,因為有很多烹飪方法,可早上最常見的就是油炸,聽那噼啪作響的聲音,把周圍的人都吸引過去了,這樣就導致我每次去吃都要排很長時間的隊。雖然每次排隊時間有點長,但看見拿到手裡香酥的魚餅我就饞的不行了,恨不得馬上吃到嘴裡。吃完後我就想為什麼叫魚餅呢?原來麵皮裡面的夾心是用新鮮的魚肉做成的,吃起來是有淡淡的魚香味,一點也不腥,並且口感爽滑,特別好吃。
小店的每一張桌子上都放有一瓶辣椒醬,這個才是吃魚餅的小訣竅,因為辣椒醬放在魚餅里,綜合魚餅的魚香味,再帶上一點辣,會有通體舒暢感。我每次吃的雖然頭、臉通紅,但真的不吃會惦記這個口味。小店雖然不大,外邊排隊卻是井然有序。大家非常自覺,我特別感嘆老闆的不易,除了味道正宗,還有就是來吃的人規矩排隊。
傍晚在最後一個顧客走了之後,店裡的人會稍事休息,然後又開始繼續工作,這是為什麼呢?原來是要為第二天出攤做好準備工作。
早睡早起迎接美好的第二天,為大家帶來美味可口的魚餅是店裡每一個人的心愿。
關於美食的演講稿 篇10
我的家鄉是四川一個普普通通的小鎮,它雖然毫不起眼,但是卻有著自己獨特的韻味。
我最喜歡吃酸辣粉和麻辣燙了,將光滑、雪白的粉條倒進沸騰的開水中煮一會兒,待粉條煮熟了以後,就被倒進乾淨的瓷碗中,在上面撒上蔥呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料,再將鮮紅的湯汁倒進半碗進去,就這樣,一碗美葉的酸辣粉就做好了。麻辣燙的做法更簡單,將粉紅的火腿呀什麼的串在乾淨的竹籤上,放進鍋里鍋邊用夾子把竹籤夾著,防止它整個兒都進了鍋里,鍋內鮮紅的湯汁翻滾著,湯麵上密密麻麻地漂浮著花椒、辣椒,以及一些我叫不出名的作料,過了一會兒,麻辣燙煮熟了,將它從鍋里撈出來就可以吃了。
小孩子特別愛吃麻辣燙,不管是上學還是放學,他們都要買上一串在路上吃。大人們比起麻辣燙來,似乎更愛吃酸辣粉一些。難道不是嗎?不論是下雨還是別的什麼壞天氣,小店裡的人總是滿滿的。而且坐在桌旁埋頭吃酸辣粉的總是大人們,在熱氣騰騰的鍋旁等候的除了幾位給孩子買麻辣燙的大人和幾名中學生外,大多數是活潑的孩子。
我和媽媽也很愛吃酸辣粉和麻辣燙。如果一個星期沒有吃到一碗香噴噴的酸辣粉和幾串美味的麻辣燙,我心裡就不踏實,怪難受的。每個星期日我都會拖著媽媽一起去吃酸辣粉。也許是國為大家心靈相通吧!小店裡總是擠滿了人:有工人,有學生,還有教師……
遇到人滿的時候,我總是把嘴一噘,站在一旁,責怪媽媽誤了時間。這時,和藹可親的老闆娘總會過來打圓場:“小姑娘,別生氣了,是我的錯,是因為我這店太小了!”那幽默風趣的話逗得我導火線涕為笑。
人少下來的時候,我和媽媽就坐在位子上,津津有味地吃著。酸辣粉的味道好極了,酸酸辣辣的,讓人忍不住吃了還想吃。吃完粉後,我總會多要幾串麻辣燙在回家的路上細細品嘗,可最後的一串我絕對會風捲殘雲般地把它吃得乾乾淨淨。
啊!家鄉的美食!
關於美食的演講稿 篇11
每當放學回家的路上,我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經七十幾歲了,臉上爬滿了皺紋,頭髮黑黑的,特別愛笑。
“奶奶,來10塊錢雞柳!”我說道。“好嘞,馬上就好!”她一邊笑,一邊轉身從籃子裡拿出一杯雞柳,放在台子上。只見奶奶拿起油桶,把油倒進鍋里,等待了幾分鐘,她便把雞柳倒了進去,塊塊雞柳像一個個小傘兵,跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間,鍋里的油就像見到親兄弟似的,立馬沸騰起來,不一會兒雞柳就變成金黃色的了。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭裡自由自在地翻滾著。“噼里啪啦,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過後,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿來一個大碗,把雞柳盛進了裡面,灑上孜然和椒鹽粉,用勺子挖上了一勺甜醬,用筷子快速地攪拌,一碗雞柳就呈現在我的眼前。雞柳金黃金黃的,看起來美味極了。
我趕忙夾起一條雞柳,放進嘴裡,甜醬雖甜,但甜而不膩,一股淡淡的肉香在我的嘴裡流淌著,“哇!好美味啊!”我一邊品嘗,一邊美滋滋地想著。
每當想起“新外婆家”的黃金雞柳,那味道總是令人回味無窮。
關於美食的演講稿 篇12
凍米糖是我們青陽當地的著名傳統美食。
說它好吃,是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的時候,抓一把凍米糖放在手裡,那誘人的香味飄散開來,絕對讓你抵擋不住,掰一片放在嘴裡,那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人慾罷不能,甜絲絲的直達心底。
每到臘月,人們就開始為做凍米糖作準備了。做凍米糖可不簡單,要經過好幾道複雜的工序。首先要用上好的糯米,先在冷水裡浸上一兩天,再用蒸籠蒸熟,然後攤開在簸箕里開始凍,直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時候,再拿到太陽下曬,曬乾後放入炒砂一塊炒,使之膨化待用。
把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內融化後,放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌,拌勻後,放入糖箱內壓平,用刀切成一片片,即可完成。
凍米糖營養豐富,含有多種胺基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點。
每年春節,我都要從外婆家帶回一大瓶凍米糖慢慢吃。平時放學回家,我都要拿出幾片來犒勞一下自己。
凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!
關於美食的演講稿 篇13
要說起博白的特色小吃,那可數不勝數:捲筒粉、豆腐花、牛腩粉、雲吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉的落水包。
落水包,是博白冬至節必備的特色小吃,這美味的落水包有三種不同的吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶瑩剔透,餡料若隱若現,讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包:用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來,這樣保存的時間會更久一些,而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃,和這個水煮的落水包是完全不成的風味。這個落水包的製作過程是:用本地的一種細糯米,然後打成粉末,用開水把糯米粉攪拌,然後用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米糰,整個過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做,首先取一塊麵團,然後把它搓成圓圓地,然後用大拇指在麵團上弄成一個窩,在窩裡面裝上餡,然後把這個面往中間湊,把多餘的麵團擠出來,一個圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包,香氣四溢,讓人吃了回味無窮。
如果你也想嘗嘗落水包的滋味,就到我的家鄉博白來吧!
關於美食的演講稿 篇14
我的家鄉是人間天堂,“上有天堂,下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這裡,春天桃紅柳綠,百花爭艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。
杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,都會想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來,所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小伙子生了場怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然後澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃後病癒。
西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,鬆脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽啊!
怎么樣?我家鄉的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!
關於美食的演講稿 篇15
我的家鄉——漵浦是著名的“國內水果之鄉”。這裡不僅景色好,而且美食更好,比如牛肚燉蘑芋、龍潭臘肉、葛面……但我最愛吃的則是——小江河魚。
小江河魚的品種有多種,先說說乾炸的小江河魚。要準備小江河魚一條,再準備料酒、蔥、姜、蒜末、花椒粉、鹽等調料。隨後把小江河魚去腮去內臟。拿一隻碗,將小江河魚用蔥、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……攪勻醃20分鐘左右。然後把鍋中放入適量的油,油起泡後再將醃製好的小江河魚放入其中炸一分鐘左右。然後等油再次燒開,再放入其中炸一分鐘左右。乾炸小江河魚就做好了。
完工的小江河魚色香味三樣一一俱全。小江河魚肉質細膩,辣汁滲透,韌性十足,就像是一杯滋味甘醇的美酒,讓人回味無窮。所以曾有一位旅客品嘗小江河魚時,即興賦:遠來小江賞知音,旅遊美景看不盡。漵水沅水恬魚好,一路春風香滿唇。
怎么樣?有興趣么?有興趣的讀者可以去品嘗品嘗,它一定會令您不枉此行!
關於美食的演講稿 篇16
我的家鄉有很多美味的食物,如:麥焦、麥餅、糟羹、青蟹等。其中,我最愛吃的就是麥餅。
麥餅的樣子扁扁的,餅狀滿如圓月。麥餅的特點是皮薄、餡足,口味多樣、味道鮮美。
麥餅餡有甜的,也有鹹的。甜的以糖和芝麻為主餡,鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾或摻以蛋為餡。
麥餅要放在平底鍋里烙。餅還沒熟,但早就香氣四溢了。如果是剛出鍋的麥餅,裡面還鼓著氣,如氣球一般又鼓又脹,看上去圓實豐滿。表面看上去有很多褶皺,像一把打開的摺扇,摺扇上布滿了錯落有致的焦黃,散發出淡淡的烙烤之香。要是誰忍不住香味兒,在這時輕輕咬上一口,那他的嘴一定會被熱氣燙開花的。
麥餅既可以當正餐吃,還可以當點心吃。甜的爽口,鹹的濃香,讓人饞涎欲滴。噴香的麥餅配上一碗黏黏的小米粥,乾稀搭配,特別美味。
每次吃完了麥餅之後,我都戀戀不忘,想著下一次什麼時候才能再吃到這種宇宙無敵的麥餅呀!
啊!家鄉的麥餅,我真的好愛你們呀!
關於美食的演講稿 篇17
朋友,你來過潮汕地區嗎?品嘗過潮汕小吃嗎?說起潮汕小吃,那可是多種多樣,說也說不完;它不僅樣式多,而且各有特色,就拿潮汕蚝烙來說吧,它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蚝,是我們潮汕的特色水產,味道鮮美而且營養豐富,被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發明出了用蚝和生粉一起烙的吃法,稱為蚝烙。
看,那廚師熟練地打著蛋,在平底鍋里倒上油,用大火將鍋里的油燒得滾燙,然後把和著生粉的鮮蚝適量地倒入油鍋中,接著將打好的蛋輕輕淋上去,不一會兒,生粉就結成了一張大餅似的塊狀,顏色也逐漸由淺變深了。這時,廚師把大片的蚝烙鏟起來,將它翻個底朝天,那油泡泡還在歡快地跳動著,只見翻過來的那一面已經呈金黃色。廚師時不時地翻動著,一陣子後,再將大片蚝烙撕成幾塊,再炒幾下,撒上一層翠綠的芫荽,香噴噴的蚝烙就做好了。
做這蚝烙,下的功夫可不少,火要夠猛,油要夠多,時間還得掌握好,不然,怎么會好吃,怎么會吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢?
吃正宗的蚝烙,還少不了一碟魚露。蚝烙炒得滑滑軟軟的,表皮酥脆爽口,裡層鮮嫩柔軟,融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道,實在妙!再加上魚露特有的鹹味,不知該怎么形容它的香呀!
蚝烙只是眾多潮汕小吃中的一種,還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩,如果你到潮汕來,除了觀賞風景,一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃,那才不枉此行。
關於美食的演講稿 篇18
我的家鄉有一條美食街,那裡賣的都是我故鄉的一些有名的小吃。像什麼“蔥油粑粑”啦、“糖油粑粑”啦、“口味蝦”啦、“雙燕餛飩”啦、“唆螺”啦、“火宮殿的臭乾子”啦┄┄真是數都數不清!
我家離美食街很近,每當進入美食街,我就會被那熱鬧非凡的景象所吸引:賣家大聲地叫賣著,買小吃的人排著長龍,爭先恐後地買著自己喜歡的食品。買到食品的顧客一邊吃,一邊豎起了大拇指!在吃長沙米粉的顧客,吃完粉還必須嘗嘗那又香又辣的粉湯,喝完後還要“嘖嘖”幾下,好像告訴別人這湯好喝著呢!看著真是讓人嘴饞啊!
我的最愛是有名的臭乾子!聽見“臭乾子”這三個字,你也許會捂住鼻子說:“那么臭的東西,噁心死了!”沒錯!我原來也不喜歡吃臭乾子,那么臭的東西誰吃得下去啊?!不過,那天媽媽帶我去吃臭乾子後,我就愛上這味道獨特的食物了!賣臭乾子的叔叔一點火,那裝有香濃骨頭湯的鍋就開始冒泡,(當然是現在覺得香)而且還散發出特別的香味,我原來十分討厭那種香味,就覺得它臭臭的,但是現在呢?我可是非常喜歡那股香味。把臭乾子放在油鍋里滾了幾滾,就熟了。叔叔把臭乾子整齊地擺在白色的泡沫盒中,用筷子在炸得黝黑的臭乾子的中間捅個洞,然後撒上一層辣椒、蘿蔔丁和蔥花等一些佐料,再淋上一勺油湯。取出一根竹籤一併交給我。我小心翼翼地接了過來,只見黑乎乎的臭乾子一片片靜靜地躺在熱乎乎、香噴噴的油湯里,香和臭結合在一起,真是妙不可言啊!誰能抵擋住這種誘惑呢?神仙都抵擋不住!我迫不及待地咬了一口,香香的湯汁直往喉嚨里鑽!真是人間美味啊!保證你吃了一盒還想吃下一盒呢!怪不得好多老外都對我們長沙的臭乾子讚不絕口呢!臭乾子真是聞著臭吃著香啊!
朋友,有空的話你一定要來長沙的美食街,嘗嘗我故鄉的小吃吧!
關於美食的演講稿 篇19
我喜歡的一道美食,簡單而美味,它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有:煮熟的白米飯,一個雞蛋,一根火腿腸,幾根碧綠的蔥。
首先,雞蛋磕破自己的外衣,跳入碗中。這時,筷子哥來幫忙了,把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣,露出了淡紅的身體,它乖乖地躺在鑽板上,在無情的刀爺爺手下變成薄片,再變成小條,最後化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個澡,噔噔噔,在刀下變碎。最後,所有的食材仿佛聚在一起開會,個個色澤鮮艷,更令人飢腸轆轆。
然後點起火,我倒上試量的油,待油燒熱了,冒出陣陣青煙。我把碗裡的雞蛋倒進鍋里,嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞,瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎,盛起來放在碗裡,雞蛋飄著縷縷香氣,直撲鼻子,好香啊!我的口水都要流下來了。最後鍋中倒一點點油,等油在鍋里冒泡了,把白米飯也倒進鍋里,一陣陣噼里啪啦,白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續翻炒,當炒得差不多的時候,再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒,來回翻動幾次。等炒均勺了,加入醬油,味素等調味,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯,心裡美滋滋的,真香。
關於美食的演講稿 篇20
每每當我回到家中,奶奶就會給我做一碗美味的湯,那湯稱的上人間的美味的佳肴。
打小我就喜歡喝奶奶煮的湯,奶奶煮的湯的種類有很多;有補充維C的西紅柿雞蛋湯,營養美味的骨頭湯,滋補養顏的豬蹄湯……個個稱的上人間美味的佳肴。
奶奶在廚房給我煮骨頭湯,奶奶一大早就來到菜市場裡買上等的骨頭,奶奶買的骨頭可是經過精心挑選的。奶奶買骨頭的時候一定要看是不是正身的骨頭,骨頭有沒有骨髓……奶奶在廚房裡把肉剁塊,焯水,微炒,放水,放入蔥姜然後慢火扽上幾個小時,過了一陣子廚房漸漸飄出骨頭湯的香氣,香氣一點點濃郁起來,湯的香氣如一隻蝴蝶圍繞在你身旁,鍋里的骨油都熬了出來。冒著一些氣泡,我的眼睛竟隨著那濃濃的香氣慢慢濕潤了。這那裡是一碗湯啊﹗這分明是奶奶對我的那份至濃至醇的愛啊﹗
奶奶端上來一碗濃香的湯,這碗湯看似平凡的不能在平凡,但在湯里包含了奶奶對我的愛。
伴著裊裊的湯香,我與奶奶話起家常,小時候看奶奶包餃子很好奇,自己也想試一試,於是我學著奶奶的樣子,拿起一個麵皮這裡面放菜,學著奶奶的樣子一彎把餃子亂七八糟的包在了一起,把桌子弄得一團糟,害的`奶奶收拾了半天,才把桌子收拾乾淨。給奶奶添了不少亂。聽奶奶講起這些我是又哭又笑。碗邊的話像投進歲月長河的石子。淡然無了回聲,清朗的如天上人間。急躁的人不理解湯的妙處。持久平和,才能熬出一碗好湯。
親情是碗美味的湯。
關於美食的演講稿 篇21
在2888年的某一天,一顆美食流星滑落天際,砸中了地球,頃刻間,一股強烈的美食能量風化了全球……
現在是先進美麗的2920__年,此時的地球已經成為了香飄四溢的美食星球,什麼東西都是用可口的食物做成的,這不,在中國,就有一座富饒繁華的“美食城”!
大大小小的“可口”房子,色彩絢麗的糖果樹,柔滑香濃的朱古力馬路……這裡就是鼎鼎大名的美食城!而我,就是其中的一員;知道生活在這兒的好處么?沒錯,就是——不愁吃!美食城的一切都和食品有關,連人們談論的話題都是——
“嘿,我昨天剛種了幾珠餅乾花,下個月就可以吃了。”“哈哈,我家的土司草已經發芽了,明天你到我家吃果醬土司吧!”“喔耶,我家糖果樹變異了!我的五星級肥料果真沒有白花,現在我可以一次性享用多種糖果了!”……
我家住在一座三層蛋糕屋裡,屋子很漂亮很溫馨,裡面的家具都是精緻的小甜點製成的;第一層蛋糕(一樓)是客廳和廚房等一些休息室,第二層蛋糕(二樓)是臥室、書房和浴室,第三層蛋糕(三樓)是我最喜歡待的地方,因為那裡是小閣樓,有個大大的陽台和天窗,還有一張床是用來給客人用的,只要晚上躺在床上抬起頭,就可以看見繁星點點,可美啦!
我的爸爸是一家大型美食公司的總裁,經營著數家美食餐廳;我的媽媽是位美容師,很會保養,精通許多美食護膚法,因此生意倍兒好;我呢,是香飄飄中學的一名國中生,在我們學校,語文、數學、英語等一些科目早已成為歷史啦,現在我們學習的主要內容就是烹飪和吃學!你肯定會問:這吃也有學問?當然!你必須學會如何分辨果子的好壞、過期產品和新鮮產品之間的不同、舌頭的各個感官……
在美食城,沒有乞丐或窮困潦倒的人,因為人人都可以就業,只要你能吃、會品,就不能說是個沒學問的人。每年的八月二十六日都會舉行一次盛大的美食會,大家可以在美食城的美食宮殿里隨便地吃喝,盡情地玩樂,達到瘋狂的地步,在不影響建築的情況下啃柱子、咬圍欄都成!大家開心地笑,燦爛地笑……
啊,好一個美食城!只要你來參觀,保證隨處可以聽到絡繹不絕的——
“嗝——”
關於美食的演講稿 篇22
隨著生活水平的提高,人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽,而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。
我卻認為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應該注重其安全性和營養價值,同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤,認為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食,因為我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合,形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易衝動、愛發脾氣等等。
我向來對美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有鹹菜,有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面,裡面加上豆沙餡兒,外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時,她會加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來,營養比較全面。我認為這也是一種美食。
總之,我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值,注意食用方法的科學合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。
關於美食的演講稿 篇23
我的家鄉——美麗的江邊城市黃石的土特產很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜乾……最有名的要算黃石港餅了。“不登礦山非好漢,不吃港餅真遺憾”,提起黃石港餅,我們黃石人都會豎起大拇指的!
黃石港餅雖然遠近聞名,但乍一看,不過是幾塊硬邦邦的乾餅子罷了,沒啥特別之處。可這樣想,你就大錯特錯了。輕輕剝開包裝紙,圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飄散開來,一個勁兒地往你鼻子裡鑽。只見港餅裡面是一團淺黑、略帶一點綠色的餅餡,外層是薄薄的麵粉“殼”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖餡的濃香,加上面殼的清香,外帶芝麻粒的幽香,真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購置食品,我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口,然後在嘴裡細細品味。“嗯,真好吃!”我剛把一塊港餅咽下肚,就不由自主地讚嘆到。兩塊,三塊……一會,半盒港餅已經被我一掃而光。吃完半天,依然唇齒留香,回味無窮。
看著我的饞樣兒,爸爸樂呵呵地對我說:“想不想再來幾塊?”
“當然想,可惜肚子裝不下了。”我有點兒恬不知恥的樣子。
聽到這裡爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了,可望著那半盒剩下的港餅,我還是口水往下流。
我愛家鄉的風土人情,也愛家鄉的土特產——黃石港餅!
關於美食的演講稿 篇24
我幼稚園的時候,住家附近開了一家名叫“本味主義”的餐廳。某一天經過發現了它,我既開心又好奇,好希望媽媽可以帶我去吃。
後來,我如願以償,和媽媽進到這間可愛又溫馨的店家用餐。我仔細的審視選單,決定點一份“海鮮豆腐鍋套餐”;當服務生把我點的餐送上桌時,首先聞到一股鮮美的海鮮和著豆腐,熱騰騰、香噴噴的味道撲鼻而來,舀了一口湯喝下去,更是不知如何形容,這簡直就是人間佳肴呀!從此,我就愛上這裡了。
但是,經營了一段時間,不知為什麼?裡面的店長不斷的更換,就連選單也變得不一樣,餐點也愈來愈難吃,生意也就一落千丈,而我也不再去光顧了。每次經過店家門口,心理總會有種莫名的感傷。
就在最近,我發現“本味主義”的生意又漸漸好起來了,我很好奇,便要求媽媽再帶我來試試。沒想到居然是最初的店長回來了,選單上又有我最喜歡的“海鮮豆腐鍋”。那久久懷念的味道立刻在我的口腔中隨著唾液湧現,因此,我毫不考慮又選擇了“海鮮豆腐鍋”。滿心歡喜的吃完後,雖然覺得現在的餐點口味上似乎沒有以前好,但是能再次品嘗到,我已經感到很開心、很滿足了。
現在的我又重新愛上“本味”了!三不五時,就想去那兒解解饞。媽媽說等我的好友生日那天,兩家人要約在這兒一起聚餐慶祝,讓好友也來品嘗品嘗這道“人間美味”!
關於美食的演講稿 篇25
今天我和爸爸、媽媽一起去集市上的美食街,那裡可什麼美食都有喔!
那裡有羊肉串、糖葫蘆、竹筒飯、鳳梨蜜……我一見嘴就饞了,更別說聞和吃了。媽媽給我買了竹筒飯吃,果然好吃,吃完了還讓人流連忘返,回味無窮。
有的店商叫著喊著,有的放廣播,還有的放著動聽的音樂跳著舞來吸引客人……特別是有幾家,那音樂真可謂震耳欲聾!在那裡很自然,很輕鬆地跳著舞,有時甩甩手,有時扭扭頭,音樂時時變化,顧客來是他們就做一個伸手的動作,像是在歡迎客人的到來,還邊跳舞邊說話,他們手腳配合得非常好,還可以邊烤羊肉串,讓人看了覺得很有生氣,實在是太有趣了。要是我的話,非把羊肉串烤焦了不可。他們的服裝也很好看,一看就知道是少數民族的衣服。
這還有最大水果之王——鳳梨蜜,我以前吃過這種水果,像鳳梨一樣,但比鳳梨多了個“大肚子”,果肉很小卻很多,棕色的籽像小石頭一樣圓圓的。
美食街到處都是好吃的,就等你親自來品嘗!
關於美食的演講稿 篇26
“民以食為天”是我一概認為比較精闢的理論——哪有誰不吃飯的?食物是人之根本,革命的本錢,因此我便為美食而狂。
假如大家硬要說我是個貪吃鬼,那倒不如說我是個不折不扣的美食家。我對食物的敏感度可不是吹的,那可是相當的厲害。就拿那一件事情來說吧。一心要燒一手好菜的爺爺有一次宣稱他琢磨出了一道讓它挖空心思想了很久的保證我沒吃過而且令人百吃不厭的菜餚。嘿,這倒挺新鮮的,蠻有意思的。在興奮和焦急互相交織中,新菜出爐了!爺爺正打算問問我這裡加了什麼特殊調料,卻被我啊嗚一口像豬八戒吃人參果似的囫圇吞棗地咽了下去。沒事,再嘗一口。這次我開始了仔細品味:先用犬齒試探性地粗略地嚼一下,再轉用臼齒慢慢地細嚼,汁液湧入喉嚨,一絲絲肉也被咽了下去。我激動而又興奮地站了起來,手顫動地指著這碟菜,脫口而出:“雞蛋清”爺爺驚得目瞪口呆,他做夢也想不到我的嘴巴那么靈。之後我就接二連三的冒出了一大串之乎者也的話還有平時讀過的讚美菜餚的成語,聽得爺爺是暈頭轉向。
“智者千慮必有一失”我這個“美食家”也有失手的時候。再一次偶然中我被一個問題難倒了。就是:羅漢大蝦屬於什麼菜系?嘿,還真沒見過?著急的我一個一個地扳手指頭,全國菜系說個遍也沒一個對。恰恰忘記了滿漢全席。
學無止境。人無完人啊。美食的研究就跟學習是一個樣的,必須要下苦功夫,才能鐵杵磨成針!因此我為美食狂!
關於美食的演講稿 篇27
精美的櫥窗內,那些有著鮮艷外表,爆表顏值的零食,越來越深受大家的喜愛。在街上,它們隨處可見,如各類蛋糕、甜點、花式飲料等等。而那些傳統美食卻隨著人們生活水平的進步而慢慢消失。
走進五(3)班,就讓我重新帶你體味一下傳統美食的味道吧。我們特別邀請了慈谿非物質文化遺產代表性項目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現場製作慈谿傳統美食——“老鼠糖球”。
同學們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。並用興奮的目光看著諸伯伯從桶里拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每一個動作,一掛,一拉,一掛,一拉……無限循環這個動作,我們發現,那糖的顏色變得越來越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖,頓時,從我面前飄來一股誘人的香味。只見伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平,接著把餡包進去,最後的樣子真像一個大餃子。這還沒完呢!隨後,諸伯伯又把它搓得長長的,此時,餡已經均勻地融合在裡面。諸伯伯用兩隻手的大拇指掐住一個點,再一擰、一拉,“哇!”同學們歡叫道,原來是第一個“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們:“老鼠糖球”學名為水糖球,因為水糖球成型後一頭拖著一條長長的如老鼠一般的尾巴,所以又俗稱為“老鼠糖球”。
這看似簡單的製作過程其實並非這么簡單。已經有31隻“小老鼠”誕生了啦,不過你看它們,有高有矮,有胖有瘦,尾巴有長有短,真是一個比一個“特別”啊!
終於可以品嘗這隻美味的“小老鼠”啦!它的味道甜兒不膩,比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返,讚不絕口。
大家品嘗著家鄉的傳統美食,嘴裡甜甜的,心裡甜甜的,笑容也是甜甜的!
關於美食的演講稿 篇28
提起鐵板燒,大家可能首先會想到在一張大大的鐵板上面,直接做菜,會不會有致癌或者致病的物質呢?這個就請您放心吧,咱家的鐵板那可是很有考究的,採用的是電、液化氣的無煙鐵板燒設備,既美觀又安全,讓您既享受美食又體驗健康。鐵板燒是一種即席料理,大家圍坐在鐵板的周圍,廚師給您現場進行製作,為您進行零距離的精彩表演,所以吃鐵板燒是個慢功夫,可以邊吃邊聊,還可以欣賞廚師表演的令人眼花繚亂的“雜耍”。日式鐵板燒是較高檔的日本料理,要求原料的高品質和絕對新鮮,製作之前不經過醃製,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品,品的jiu是食物的原始味道。
鐵板燒的品種雖然有不少,但這日式鐵板燒與法式、泰式的截然不同,它最注重的是食材的原汁原味。沒有事先的醃製,吃的就是那股清淡滋味。咱想要吃的鹹點?辣點?甜點?酸點?沒問題!只要您與廚師進行交流,提出要求,大廚都可以直接按照您的喜好來烹調。大塊的黃油拿出來,看上去像極了乳酪,很容易讓人產生咬一口的衝動。那新鮮的銀鱈魚在黃油的滋潤下,變得異常的鮮嫩醇美;還有一上鐵板就紅的大蝦,沾染了檸檬汁的酸甜,散發著一股清新獨特的滋味,再配上我們甜甜的青梅酒,那可真味是人間極品呀~還有一道很著名的菜----火焰牛排(菲力),在稍煎了一下的牛排周圍灑上一些白蘭地,騰地一下,高大明亮的火焰就會升騰在人們眼前,把一群人的情緒帶動到頂點。牛排點著之後,模樣非常喜人,燃燒的白蘭地為牛排完美地去腥添香。菲力的鮮嫩是看得到的,在鋒利的刀子面前牛肉更是少有的溫順。快速地翻炒幾下,五成熟的菲力最是鮮嫩多汁。還有那玲瓏雅致味美香甜的銀耳蓮子羹,啊~~那種唇齒留香、回味無窮的感覺,您肯定過口不忘!怎么樣?鐵板燒在您心中變樣了吧!想要更詳細的了解么,那就趕緊來品嘗吧,在漫漫的人生歷程中,多數人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。今天,我們懷著無比喜悅的心情,聚集一堂,在這裡召開“弘揚五四精神、展現時代風采的演講賽”。此時此刻,我們更加懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠於地下的仁人志士。他們的愛國主義精神,將永遠激勵我們後來人為社會主義建設事業貢獻一切。我在服務員的這個崗位上已經工作有足足2年的時間,在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛鍊,學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位,能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮幸。曾記得我還是一名學生的時候,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務員,心中便不時湧起一個願望,希望有一天,我也能夠穿上某家賓館的制服,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優雅的環境裡,服務於來自各國的賓客中間,多么像一座橋樑,一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我心中它是一項高尚,神聖而又意義深遠的職業!風會錯過季節,雨會錯過沙漠,可幸運的是,我沒有錯過命運中的機遇,終於如願以償的到x賓館做了一名服務員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間後,我對這份工作的新鮮感便在每天重複的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點的'磨逝著,厭煩的情緒也隨之漸漸的產生,我怎么也沒想到心中一直嚮往的工作竟會是這樣,想像和現實相差的太遠了,使我真的有些招架不住了。記得有一次,我在清掃房間衛生時,發現客人的房間弄的非常髒、非常亂,於是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,嘴中還不時的低聲報怨,碰巧就在這時客人回來了,看到我有些不高興的說:“房間是我包住的,快點給我打掃。”聽到客人的這番話,我像被針扎了一樣,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室。領班看到後,就問我是怎么一回事,我哭著向她講述了這件事的經過,她聽後搖了搖頭,而後語重心長的對我說:“我們的工作就是為客人提供一個優雅、整潔的環境,客人入住後,不只是購買了一個可供休息的地方,他們更要求在這裡享受到最好的服務。換個角度,站在客人的位置上考慮問題,你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為是不對的,和我一起去和客人道歉解釋一下吧!”我有些不高興地望著她,心想:就算我錯了,知道就可以了,還要去道歉,多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領班似乎看出了我的想法,微笑著鼓勵我說:“敢於正視自己的缺點和錯誤,向前跨出一步,你會有完全不一樣的心境和感受,同時也會得到一種嶄新的工作動力。”說完後她轉身出去了,剩我一個人呆坐在休息室里,想著班長對我說的這番話,又想起開始參加工作的誓言和信心,最後我還是鼓足了勇氣來到房間門口,打算主動向客人解釋道歉。可映入我眼帘的一幕卻是:領班正面帶微笑,而大方得體的對客人說:“您好先生,非常抱歉剛才那位服務員是新參加工作的,對您有冒犯之處請您多原諒,我代她向您道歉對不起。”她邊說,邊恭敬的為客人送上了熱茶,而後又以嫻熟的服務技巧,為客人整理房間,這時客人有些不好意思的說:“都是我不好,把房間搞的太亂了,應該請你們原諒才對,代我向剛才那位服務小姐說聲對不起,請她別介意我剛才說話時的態度。”這時站在門口的我臉一下子紅了起來,望著眼前剛剛發生的一切,感觸很多,不同的服務態度和處理方式得到了二種截然不同的效果,這使我深深懂得用“心”去為客人服務,不但客人滿意,我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。轉眼間,時光飛快流逝,雖然這件事已經過去很長一段時間了,但它卻始終深深的影印在我腦海里,不斷地鞭策我、鼓勵我克服在工作中碰到的種.種困難,使我經受住了一次次的考驗。我們用規範得體的語言、甜美的笑容、端莊的儀表,為客人提供最好的服務,當風塵僕僕的客人入住賓館時,立時送上香巾,遞上熱茶和親切的問候,當在客人眼中看到一絲詢問的神情時,我們會馬上應聲答覆:“您好先生,我能為您做些什麼?”碰到多變的天氣,外地客人很容易氣侯不適應,這時我們會細心的提醒客人多加些衣服,或別忘記帶上雨具。這些細微的小事在工作中很多很多,但正是這些細微的小事,匯聚出我們獨具特色,細心體貼的服務。一年多後,由於工作的需要,我受房務部的指派,擔當領班的職務,從那天起,我更加覺得肩上的責任重大,時刻嚴格要求自己、以身作則、吃苦在前、辦事公平、用自己的實際行動去影響和帶動班組成員。在樓層人員短缺,趕上清掃工作量又很大時,我主動放棄自己的休息時間,把集體的榮譽放在第一位。處處以大局為重,漸漸地,班組中奉獻愛崗的事跡越來越多,記得有一次,迎接一個很大型的衛生檢查,碰巧趕上旅遊旺季,工作任務量本來就很大,同時又需要我們對房間和公共區進行仔細徹底的清掃。當時我很擔心不能在規定的時間內完成工作任務,此時班組成員主動找到我說:“我們寧可不休息,也一定在規定的時間內完成工作任務,不會因為我們給集體帶來任何影響。”很樸實的話,體現了班組成員的主人翁意識和責任感在不斷的加強。最後我們不僅用漢水為賓館贏得了榮譽,維護了集體利益,也用行動證實了自己的價值。
關於美食的演講稿 篇29
記得我第一吃牛排的時候,我深深的被牛排的美味給迷住了。
那天,我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午,阿姨說:“我帶你們去個好地方!”
我們來到了一個餐廳,一人點了一個牛排。不一會兒,牛排上來了。我將蓋子一揭開,就聽見“嗞拉嗞拉”的聲音。牛排放在一個鐵板上,玉米、花椰菜,還有一些素麵,整齊地擺放在鐵板上。一看到,我的食慾就上來了。
牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上,再用刀和叉配合割下一塊牛肉,迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起,簡直太美味了!我一口接一口,不一會兒,牛排便被我“消滅”了。最美好的是,還有冰淇淋甜點,太完美了!
從那以後,每次去新街口,我都會鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘啊!
關於美食的演講稿 篇30
大家都看過《舌尖上的中國》吧!我也來向大家介紹一下我舌尖上的美味吧!
登場美味---青椒雞腿肉!它乃至出於奶奶的鏟下。
鏡頭一:色。
青椒雞腿肉,綠色無公害,安全無污染。香噴噴油光發亮出現金光燦燦顏色的美味雞腿肉,再配上青翠欲滴讓人倍增食慾與口感的青椒,再加上調味的味達美,簡直就是一副美妙絕倫的美圖!
鏡頭二:香。
晚上剛一回到家,就有一股美味直往鼻子裡鑽,我狠狠的吸了一口氣,聞到了有豬排;白菜燉肉;酸辣土豆絲;還有一股莫名而又奇特的奇香特別的吸引著我,它是那么的誘人,讓人著迷,我完全被這股奇香所吸引,它的奇香蓋過了所以飯菜的香味,我趕快大步奔了過去一看究竟,原來奶奶還炒了一盤青椒雞腿肉。
鏡頭三:味。
我洗淨了雙手,準備大快朵頤,我夾起一塊,的雞腿肉,放在嘴裡狠狠的撕下一塊肉,拚命的咀嚼,那肉越嚼越香,肉非常有筋道,加上味達美的香味,鹹度也剛剛好,吃的我鼻子嘴巴上全是油,奶奶微笑著站在一旁笑著說:“別急,慢慢吃,鍋里還有呢”
啊!我的舌尖美味---青椒雞腿肉,我愛死你了,同學們聽了我的介紹是不是也流口水了,有機會我請你們吃我奶奶做的美味雞腿肉喔。
關於美食的演講稿 篇31
俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的美味,長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……,而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不,作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱里,頑皮的油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去,不一會兒,它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去,這下子紅、黃、綠都集齊了,我馬上把醬油灑進鍋里。頓時鍋里沸騰起來,它們好像打了雞血似的,在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最後一位貴賓――糯米請進鍋里,經過幾經翻炒,香香的氣味已經在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒里,放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會兒,我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來,竹筒飯就做好了!
我拿起筷子,準備大吃一頓。哇,這顏色也太豐富了吧,有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口,嗯,香裡帶鹹,鹹裡帶甜,一股竹子的清香撲鼻而來,真是太好吃了!