三、老闆法則
看老闆是否有學養。學習是發展的前提和基礎。了解行業發展趨勢，鑽研行業技術，提高管理行銷水平，這樣的老闆肯定有希望；看老闆本人的品質，是沉穩的、心胸開闊的、目光短淺的，不知天高地厚的，是張揚的還是高傲自大的；看老闆是否具備行業經驗，也決定企業能否賺到很多錢，所以要對老闆進行認真細緻的考察。
四、加盟商法則
要加盟的總部必須有直營店兩家，且經營一年以上。如果還沒有加盟店，那么要看其直營店的生意如何，要觀察他們的喜怒哀樂，這將具有重要參考價值。如果生意好，自然會有所流露。但有時生意明明不錯，可他偏偏說不行，因為加盟商怕你和他競爭。
也有加盟商自身的原因，生意本來不錯，可是由於股東鬧彆扭影響正常生意。當然最可怕的是盟主設的圈套，假繁榮、假熱鬧。
盟主對加盟商支持力度不夠，加盟時承諾的各種支持，由於過度競爭、收費過低，致使很多支持都流於形式。如廣告支持、行銷公關支持、培訓的支持等等，也由於發展速度過快，根本就沒有足夠的人力去支持，凡此種種，加盟這樣的企業，除了痛苦和後悔，別的將一無所獲。
五、契約法則
契約是惟一具備約束力的一個重要憑據。最重要的就是契約期限，國內多為三年或五年。經驗告訴我們八年或者十年，往往是比較穩定的契約。
三年對於有些項目來說只是一個投入成本的回收期，根本很難賺到錢。如果到期要再交錢，很多加盟商根本不願意。
反過來說，三年的契約有的加盟商還樂呢。為什麼？三年我終於畢業了，該學的全都學到手了，我何必再把白花花的銀子給你呢？雙方各懷鬼胎，誰斗過誰？你白天鵝，我黑天鵝，你李魚頭我張魚頭……類似的例子實在太多了。
如果是八年或十年以上，大家將變成一種親情關係，何以再分開，這樣有利於品牌的發展，所以盟主不要死守三年，而要放水養魚。要把盟商看成是自己的親生骨肉，不要認為是領養的。也不要把盟商看成是排雷兵。盟商更不能把盟主看成是一個跳板。
六、選址法則
常言道：要想生意火，地段、地段還是地段，人氣、人氣還是人氣。再好的品牌如果沒有好的位置也是很危險的。很多比較聰明的品牌用傍大款的辦法來選址，也就是說肯德基麥當勞走到哪裡我跟到哪裡，星巴克走到哪裡，我跟到哪裡。也有人說沃爾瑪走到哪裡我跟到哪裡，家樂福走到哪裡我跟到哪裡，一句話，連鎖巨頭走到哪裡我就跟到哪裡。這固然實用，但不一定所有的店都適合這個法則。
七、手冊法則
運營手冊是企業運營的準則，是運營的綱領性檔案。是企業內在的真實體現，不是擺設，也不是樣子貨。可很多商家的手冊，大都是些不合實際的條條框框。因此，從其手冊中也可窺見一斑。
八、創新法則
創新是企業獲得新生命的一條必由之路。創新是在原有基礎上的一種改良。主要有產品創新、服務模式的創新、行銷手段的創新。這種創新型企業往往在發展初期，增長很快，所以一旦入市較早，掘金的機會比較多，可是三五年以後，馬上萎縮甚至消失。餐飲行業流傳一種說法就是“三兩年吃倒一個牌子”。
九、品牌法則
大家都知道名牌的作用有多大，我舉四個品牌的例子，恆源祥這個品牌大家都知道，他的產品銷得很好，不管是T恤，毛線還是床上用品，消費者對這個品牌具有很大的忠誠度；義大利品牌老人頭，以皮具最為知名，現在發展到日化、汽車清洗、服裝乾洗等行業；夢特嬌授權廣州一家公司做的皮具。迪斯尼授權米奇的包，生意大多不錯。這些品牌往往其單店的贏利能力較強。由於其在消費者心目中擁在很高的美譽度，所以要解決單店盈利能力，不可忽視品牌的力量。相對而言，要拿到這些知名品牌的授權代價也是比較高的，沒有一定的實力很難運作。