新年到,福氣到。春節,一直是我最喜歡的節日。因為在過年時,家家戶戶都張燈結彩,高掛燈籠,剪窗花、寫對聯…好不熱鬧!而在今年,我們還加入了一項新的活動——吃餃子。
由於今年我們在北方的親戚也來南方過年,為了適應客人們的口味,我們也來包餃子。
過年為什麼要吃餃子呢?因為呀,“餃子”又名“交子”,是新舊交替、更歲交子的意思,也是秉承了上蒼之意,所以我國祖先對此非常重視。更有趣的是,因為餃子狀如元寶,所以人們在春節吃餃子,又有招財進寶之說。又因餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西放進去,以寄託人們對新的一年美好的期望。譬如,芹菜餃就是取勤財之意;白菜餃就是取百財之意;而硬幣餃子則預示著來年能發大財。所以啊,過年吃餃子也是必不可少的一件事呢。
不過,今天我要包的可不是普通的餃子,而是“硬幣餃子”。據說吃到硬幣餃子的人來年一定會順風順水,財運旺。我希望,這份好運能降臨在遠道而來的盧爺爺奶奶身上。我先找來一枚較為乾淨的一元硬幣,然後把它放在沸水裡煮了又煮,洗了又洗。然後撒上些食鹽搓一搓,泡一泡,再滴幾滴廚房洗潔精……經過反覆多次清洗,我確信它已經乾淨了,於是把它交給了媽媽。在媽媽的一揉一擀,一兜一放,一捏一卷中,一個精緻的硬幣餃子就包好了,它挺著個大肚子,波浪卷的“頭髮”,就像是一個闊綽的富太太。我望著這個小巧的餃子,想到那個幸運的人咬中“頭彩”時的畫面,我的嘴角就禁不住地上揚。
“鐺!鐺!”新年的鐘聲敲響了,我們一家人圍坐在飯桌前準備吃餃子。媽媽先提醒大家今年的餃子裡有一個是藏有硬幣的,吃到硬幣的人今年一定會財源滾滾。不過大家在吃的時候得先咬一咬,如果沒有硬幣則可以放心的嚼了,這樣做可以確保不會有人把硬幣吞下去。話音剛落,大家就忍不住開始動筷了。一時間,只聽見筷子與碗碰撞發出的叮叮噹噹聲和人們的咀嚼聲,接踵而來的是親人們讚美的嘖嘖聲和誇獎,我看見媽媽和奶奶的臉頰頓時浮上了受到表揚時才會有的喜悅的紅霞。我一邊津津有味地吃著餃子,一邊興致勃勃的看著大家,企圖從誰的一顰一笑,一舉一動中找到這個財運旺的幸運兒。我隨意地夾起一個芹菜餡的餃子,一口咬了下去,一股濃濃的芹菜味兒混著肉香飄進了我的鼻子,“嘎嘣”我的牙齒好像咬到了一個硬邦邦的東西,似乎還帶著一點點金屬的氣味。金屬的氣味!我一下子拿出那枚硬邦邦的東西,果然,一枚泛著金屬光澤的硬幣正靜靜地躺在我的手心裡。“我吃到了!我吃到了!”我激動地說。霎時間,大家的目光都投向了這裡,投向這枚小小的硬幣。在這目光里,有關愛,有祝福,有羨慕……
我不知道,吃到了硬幣餃子來年是否真的會財源滾滾。但我知道,這個小小的餃子裡包含著的是人們對新年美好生活的嚮往和祈盼。這個小小的餃子讓親人們的心更近了,讓年味來更濃了,也讓“根”扎得更深了。