激情與浪漫的巴西

隨著2024年世界盃在巴西拉開戰幕,全世界的目光再一次聚焦到這片神奇的土地。這是一個大度包容、多姿多彩的國度,是一個活力四射、激情飛揚的國度,是一個可以讓你流連忘返、回味無窮的國度……

足球就是生活

“巴西”一詞出自繁衍於巴西海岸特有的一種像炭火一樣的紅木。她坐落在南美洲,擁有850萬平方公里國土面積,是世界第五大國家,人口約2億。正如她國名的寓意一樣,巴西人熱情奔放,有著炭火般熾熱的情感。作為一種地域文化代表的巴西嘉年華,是當今世界上規模最大的狂歡節,有著“地球上最偉大的表演”之美譽。在這個盛大節日裡,人們可以完全拋開貧富貴賤的社會標籤,用酣暢熱烈的森巴舞作為最野性最本色的表達方式,連續多日不停地從白天舞到黑夜,宣洩情感,傳遞快樂,表達友誼。

當然,足球更是這種民族性格最好的表達方式。在巴西,幾乎人人都是足球迷。他們天經地義地認為:“不會足球、不懂足球的人是不配做巴西人的,更是不能當巴西總統的。”正是在這樣一個把足球當作生活本身的國度,到處都建有足球場,到處都能見到為足球而奔跑的人。在世界足球發展史上,巴西人貢獻了貝利、加林查、濟科、蘇格拉底、羅馬里奧、貝貝托、羅納爾多、羅納爾迪尼奧、卡卡等一大批頂級名將。其中,擁有“球王”稱號的貝利,是有史以來無可爭議的最偉大的球員,曾被冠以“20世紀最偉大運動員”之殊榮,其參與的四次世界盃三次奪冠。

2024年,世界盃在經歷了64年的輪迴後,再次來到了由桑巴人當家的舞台上,特意興建的馬拉卡納大球場能容納20萬人,人們期盼巴西人藉助天時、地利、人和之勢,書寫新的足球傳奇。

海灘和瀑布

巴西的誘惑,遠不止森巴舞和足球,還有她的海灘和瀑布。

人們都說里約熱內盧擁有天下最美的海灘,今日一見,果然名不虛傳——金黃的沙粒,雪白的浪花,和煦的陽光,醉人的暖風,五彩繽紛的陽傘和熙熙攘攘的遊客。里約的海灘綿延100多公里,在我到過的城市裡,唯有南加利福尼亞的聖迭戈可與之媲美。赤腳走在軟軟的沙灘上,接受海浪一次次無休止的親吻,不由得想起一首歌曲《伊巴奈瑪的女孩》:“世上無可比擬的優雅/就是她/那個走過來又走開的女孩/在通向海灘的馬路上/她的步態甜美而多姿/那女孩有著金色的身軀/伊巴奈瑪的太陽賦予的身軀/她婀娜的步態比所有的詩更像詩/是我一生中見過的最美的物事。”這首誕生於近40年前的歌,把里約熱內盧美麗的海灘傳唱到全世界。

和海灘同樣著名的,還有伊瓜蘇大瀑布。來到巴西伊瓜蘇國家公園,乘上旅遊觀光車,一邊觀賞著南美濃郁的熱帶雨林,一邊想像著林中豐富的動植物的樣子。不覺間轟鳴的水聲傳來,徐徐前行,在移動的景物中出現了組組懸掛於綠色峭壁間的瀑布,這就是1984年被列為世界自然遺產伊瓜蘇大瀑布。繼續前行,踏上搭建於岩石上的木質棧橋,可以更近距離感受瀑布的壯觀。只見從天而降的濤濤水流,勢如萬馬奔騰,其聲如雷,又激於岩石的水花飛濺,如雨霧般水氣沖天。蒸騰的水霧與剛透出的一縷陽光剛好形成一道彎彎的彩虹,將瀑布裝點得更加壯闊而多彩。置身此景,我們和其他遊客一樣分秒必爭,在雨霧瀰漫棧橋上拍照留念,把這一美好迷人的景色永遠定格在一張張照片上。

烤肉大餐

在巴西,除了欣賞美景、美女外,令人難忘的還有那裡的美食。

烤肉是巴西的主流風味大菜。由於巴西地域遼闊,有許多優質草場,因此,這裡盛產的優質牛羊肉,頗受人們的青睞。據當地導遊介紹,巴西烤肉源於巴西最南端的州,當地以放牧為生的高卓人經常聚集在篝火旁,燒烤大塊的牛肉分而食之。後來這種燒烤方法流傳開來,烤肉便成了獨具巴西特色的美食。我們在一家裝修考究的牛排店落座後,餐廳里的“牛仔男孩”不厭其煩地給我們掃盲,他解釋說,不同部位的肉做法不一,燒烤的時間也不同,價格自然也有差異。在“牛仔男孩”的推薦下,我們一行各自選了喜愛的烤肉,配上風味獨特的巴西紅葡萄酒,揮舞刀叉,大快朵頤。

除了烤肉外,木薯是巴西人最重要的食物。巴西有一道叫“莫蓋加”的地方名菜,就是用木薯粉,配以魚、蝦、西紅柿等食材,放在石鍋里燴煮而成的,吃起來口感酥鬆、香脆。當你吃烤肉吃得油膩時,吃一點“莫蓋加”,就會感到爽口解膩。當然,還有巴西國菜黑豆飯、巴西國飲咖啡,都會給人帶來舌尖上的快樂。

時下,成千上萬的足球迷從世界各地匯聚巴西,邊感受世界盃賽場上那振奮人心的激情與撩人心魄的南美式浪漫,邊品嘗充滿南美風情的巴西美食,該是一種怎樣的人生愜意和享受啊!