（周冰君）“它那么金黃金黃，一看就知道加了香精，一股色素味，一點嚼勁都沒有。我好想吃老家的紅薯乾呀!”爸爸長嘆一聲說道，“大伯已經不在了，還有誰會花那閒功夫做呢？”嘴裡嘗著這甜的膩人的紅薯乾，記憶的時針不由得轉向了三年級的那個寒假。
“大哥，你今年做紅薯乾晚一點，我們過幾天就回來，周冰君很喜歡吃紅薯乾，她說她想看看怎樣做，所以等我們回來後，她要和你一起做。”爸爸高興地打著電話，我也好奇地湊在電話旁聽著，對紅薯乾的製作步驟充滿了期待。圖片
三天后，我們如期而至。稍作歇息後，大伯就從地窖里把紅薯搬出來。之後，我便同大伯來到了廚房裡。大伯把紅薯洗乾淨後，便放在鍋里用大火蒸。期間，大伯還給我切了一片生紅薯讓我嘗，真甜呀！等了好久，紅薯頂著熱氣出鍋了。大伯說，我們現在要把紅薯切成條狀，讓我均勻的鋪在一個大簸箕上，然後拿到外面涼曬。我本以為隔幾天就可以吃上了，但大伯說還要等上一段時間。這期間，大伯為了它們忙前忙後，隔一段時間就要去翻一下。下雨了，趕緊要往屋裡搬，太陽一出來，又急忙搬出去，一來一回，大伯的一滴滴汗水滴進了甜絲絲的紅薯乾里。就在我們準備離開之際，大伯激動的告訴我們紅薯乾已經曬好了，我興奮地嘗了一根，哇，真好吃！聽我這話，爸爸媽媽也迫不及待的嘗了一根，也不禁連連叫好！仔細品嘗紅薯乾里的味道，我猛然發現這裡面竟有股愛的味道，甜滋滋的，沁入我的心田。啊，愛的味道，是大伯一心一意，無微不至的愛的味道。
紅薯乾曬好後，大伯便又急著想給哪些人，該怎樣分。在一旁的爸爸不禁插嘴道：“唉呀，別自己一有什麼東西就想著給別人，你留著自己吃吧！”大伯連忙擺擺頭：“我可不喜歡吃，我牙口不好！”“給小妹一袋，老五一袋，老六一袋……”只聽大伯口裡念叨著，生怕算掉一個人。”“哎，怎么還多了一袋，喔，鄰居老李昨天問我要，我也得給他一袋，嗯，就這樣。”我好奇地問道；“為什麼還要給李伯伯，他跟我們又沒有什麼關係。”只見大伯一本正經地說道：“鄰居嘛！再說他們平時對我們也不錯。做人嘛，要大度一點，不能太小氣。聽到了嗎？”我點了點頭。“那都給了別人，你一點都沒有了怎么辦？”“沒事，反正我也不愛吃那個。”
XX年，大伯離開了這個世界，大伯做的紅薯乾也永遠留在我的記憶里。但我相信：大伯勤勞無私的“紅薯乾精神”仍在人們心中熠熠生輝……