端午節到了,一大早,家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個村子瀰漫著艾葉的芳香。
我生長在水鄉,從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統一的服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協力地往前劃,“咚、咚,划起!”“咚、咚,划起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起。可惜澧水河有幾年沒有看見這樣熱鬧的場面了。
端午節還有很多習俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候,我都會聞到那種熟悉的氣味,奶奶說,洗過艾葉後百毒不侵呢。
端午節不吃粽子,那就不像端午節了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感託付,也許就沒有了念想。這一天村子裡家家戶戶都會包粽子吃。還小些的時候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節學校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個小漏斗狀,再在粽葉里裝已經泡好的糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然後將準備好的餡料:肉、鹹雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個裝進去,再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住的時候,糯米卻像調皮的孩子似的紛紛蹦了出來,一點兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最後把上面的葉子疊下來,用線用力捆住。
我一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。於是,我把粽子五花大綁捆了一圈後,又自作主張地打了一個漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似的,一隻只又結實又漂亮的粽子從她們的手中滑出來,可我連一隻都包不好,心裡又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經過了幾次失敗,我終於也成功地包出了幾隻粽子。
這有在這時我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結實,的確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!