青菜湯

今天,我準備露一手為爸爸媽媽燒湯,燒什麼湯呢?就燒青菜湯吧。我把青菜一顆一顆洗乾淨,切碎後,打開煤氣放上鐵鍋,並在鍋里倒上油。

  我正想把青菜倒進鍋里,突然想到了大人們往鍋里倒菜的時候,總會有油濺出來,怎么辦呢?我很苦惱,沒辦法,只能躲一躲了。於是我用身體後傾的姿勢把青菜倒入鍋里,只聽“茲啦”一聲,我趕緊躲得遠遠的。過了一會兒,等油不濺出來後,我拿起鍋鏟,炒了幾下,等青菜被炒軟了變色後,我就放鹽,然後再炒幾下,就往鍋里倒少許水,接著蓋上鍋蓋,但不能蓋嚴實了,要給鍋鏟留個縫。等青菜少了幾分鐘後,就把鍋蓋掀開,準備放味素,可是我一打開鍋蓋,那水汽就馬上“逃”了出來,並燙到了我的手,我就“哎呀”一聲,又把鍋蓋蓋上了。不管怎樣,我還是想出了個辦法把味素放了進去,最後,美麗的青菜湯就出鍋了。

  喝著自己燒的湯,我自己很開心,覺得自己像個“小廚師”了。