紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。我當小廚師，我體驗；我當小廚師，我收穫！——題記
以前，我一直以為煮飯很容易。但自從當了一次小廚師後，我卻有了全新的體驗和認識，可謂受益匪淺，感慨良多！
那一天，爸爸媽媽不在家，別無選擇——我必須親自下廚了。我滿懷信心地想：讓我這個百里挑一的廚師大顯身手一回吧！
說乾就乾，我拿起幾隻生雞蛋，在鐵盆上敲了幾下，只聽“咔嚓、咔嚓”幾聲，金黃的蛋黃和潔白的蛋液乖乖地降落在了盆里。我拿起調羹，在碗裡輕輕地攪拌著，試圖弄均勻。但由於用力過猛，碗都差點給掀翻了。接著，我拿起幾隻光滑鮮紅的番茄，用菜刀小心翼翼地將番茄皮削掉，然後加上蔥、味素、水、油……最後，我把雞蛋汁和番茄倒進了鍋里。哈哈！現在，“萬事俱備，只欠東風”。我小心翼翼地把煤氣灶的按鈕一轉，“嘩——”藍色的火焰冒了出來。我立刻手忙腳亂地幹起來……一番叮叮噹噹的亂炒，呵呵，番茄炒雞蛋竟奇蹟般地出現在我的眼前。瞧，番茄紅通通的，上面遮蓋著一些蛋黃，真像一塊紅寶石上嵌著些黃金呀！
欣賞了一會兒，我猛然想到：現在可不能閒著，再接再厲做青椒土豆絲吧！於是，我拿起菜刀，先把碩大的土豆給削掉皮，再將光溜溜的土豆亂砍一氣。呵呵，我弄出來的土豆絲又大又寬又醜，真是失敗啊！不管了，吃到肚裡還不一樣？我一邊自我安慰著，一邊翻出了青椒，毫不手軟地一刀兩斷。接著，我把裡面的籽挖去，再把青椒切成了一塊一塊的。隨後，我讓它們統統下了鍋，澆上油。可一不小心手一抖，好多油都倒了進去。我焦急地想：怎么辦？怎么辦？太浪費，太油膩，太傻帽……可已沒辦法了，還是繼續吧。
一番揮汗如雨後，我抬頭看了看時間，還早著呢！於是，我又信心滿滿地做了幾道菜準備迎接爸爸媽媽的打道回府。
又過了一個多小時，爸爸媽媽終於下班回來了！他們驚訝地看到我親手做出的“美味佳肴”，興奮極了，迫不及待地品嘗了幾口，連聲喊“好吃”！我開心極了，也嘗了幾口，心想：呸呸，好難吃呀！番茄炒雞蛋太酸，青椒土豆絲太麻，紅燒黃魚太鹹……爸爸媽媽其實是在鼓勵我呢。唉！第一次當廚師，真失敗……但，我心裡真的好開心，好自豪呀！
自己動手，豐衣足食。自從我當了這回小廚師後，才更為真切地體驗到當家的辛苦不易！今後，我一定要盡己所能地幫爸媽減輕家務負擔，做他們名副其實的好幫手、好孩子！