麻人的豆腐400字作文

放暑假了,整天在家也挺無聊的,有一天爸媽不在家,在家裡沒吃的。我想:該我大顯身手的時候到了。可是該做什麼菜呢?冰櫃里有豆腐、青菜、胡蘿蔔等,這時,腦子裡想出了一道菜——麻婆豆腐。

我先把豆腐切成一小塊一小塊的,然後把裝滿水的鍋放到了煤氣灶上。燒開後,我便把豆腐一塊一塊地倒進了鍋里,然後用鏟子把它們撈了上來,豆腐發出的香味饞的我直流口水。接著,我把鍋又放到了煤氣灶上(水已經倒了)倒上油,過了一會,油開始不聽話了,“噼里啪啦”地炸了起來,碰巧炸到了我的手上,好痛呀!我慌張地把豆腐到了進去,學著媽媽炒菜時的樣子,有模有樣地炒了起來。待到它快熟的時候,我接了一點水從鍋邊倒了下去,然後放鹽、放辣椒等佐料。麻婆豆腐,我想,麻還沒放,那麻是什麼呢?我想到一個可以使人麻的佐料——花椒。恰巧家裡正好有一袋,我撕開口子,把它倒了出來。呀!倒的太多了,吃起來一定不好受,我心想。一分鐘過後,豆腐要出鍋了,很香喔!我興奮地把它裝盤了。

在餐桌上,我一個人拿著筷子品嘗著自己燒的麻婆豆腐,心裡美滋滋的,可沒多久我就高興不起來了,我吃到了一個花椒,頓時我的嘴麻麻的,好難受啊!唉,都是自己造的孽。誰讓我那么不小心,做了一個麻婆豆腐呢?