“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的企求和美好的願望。“其實在民間老百姓對立夏也非常重視，立夏過後正是農忙時節，過去老百姓在這個時節開始夏鋤、修水利、防治病蟲害。在民間有‘鋤一遍，三兩油’的說法。”民俗學家《山西省志·民俗志》主編聶元龍介紹，山西人在立夏的一些習俗都與這個時間段的農業生產有關。
立夏時節，全省各地有各種廟會、集市，都是為了方便農民購買農業生產用具。同時，在晉中等地，立夏前後還有夏社火等民俗活動。“社火一般是在冬季，但山西部分地區，在夏天也有社火。這種社火在過去一般是為了取悅神靈，祈求降雨。”聶元龍介紹，因為雨是農業生產的命脈，所以山西農村地區對於龍王、河神特別敬重。每到立夏時節，一些地區的人民就會通過社火活動，祭祀龍王、河神，祈求降雨，希望一年風調雨順，有一個好的收成。
此外，山西很多地方種植小麥，有些地區立夏時有製作與食用麵食的習俗，意在希望小麥豐收。