冬瓜蒸餃
【材料】
餃子皮、豬肉300g、冬瓜150g、火腿20g、鹽、醬油、香油、姜
【做法】
1、將豬肉洗淨剁成肉末，火腿和姜切細，加到肉末中攪拌，再依次加入鹽、醬油、清水、醬油攪拌均勻
2、冬瓜洗淨去皮，切成小丁，放入肉末中攪拌均勻
3、在每張餃子皮中加入適量的餡料，捏成餃子的形狀
4、在鍋中放入適量的涼水，蒸籠架好之後將餃子依次放入蒸籠內
5、大火燒開後，將火稍微調小，蒸大概15分鐘即可
20xx大暑養生食譜——綠豆百合粥
【材料】綠豆100g、乾百合20g、大米10g、冰糖20g
【做法】
1、將綠豆洗淨去雜質，百合洗淨，大米淘洗乾淨，冰糖打碎
2、把綠豆和大米放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火，加入百合燉1小時，加入冰糖，再煮15分鐘即可