2024年大暑食譜

20xx年大暑食譜:綠豆百合粥

【材料】綠豆100g、乾百合20g、大米10g、冰糖20g

【做法】

1、將綠豆洗淨去雜質,百合洗淨,大米淘洗乾淨,冰糖打碎

2、把綠豆和大米放入鍋中,加入適量的水,大火煮開後轉小火,加入百合燉1小時,加入冰糖,再煮15分鐘即可

薏米紅豆粥

【材料】薏米70g、紅豆90g、紅棗20g、龍眼肉10g

【做法】

1、將薏米和紅豆洗淨提前泡發(約8小時)

2、將泡好的紅豆、薏米放入鍋中,大火煮開,加入洗好的紅棗和龍眼肉

3、轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用